大家好，小编来为大家解答皮燕麦的食用 *** 大全这个问题，燕麦麸皮的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1麦片能生吃吗燕麦片可以生吃 。市场上的燕麦片种类很多，有水果燕麦片、速溶燕麦片、生燕麦片等等 。但无论是哪种燕麦片，它本身是没有毒性的，可以直接生吃 。
不过像水果燕麦片、速溶燕麦片等口味较甜，生吃口感比较好 。生燕麦片则不宜过多生吃，一方面是因为它的口感很淡，生吃口感比较差；另一方面是因为它没有经过处理，纤维素没有被软化，生吃不利于消化，食用过多容易引起胃肠道的不适 。
燕麦片的食用 *** 有很多，比如泡水、煮粥、做饼干、甜点等，可以根据自己的喜好来选择 。
燕麦，又称莜麦、雀麦、野麦子等，为禾本科、一年生草本植物，是一种低糖、高营养、高能食品 。燕麦主要有两种，一种是皮燕麦，成熟后带壳，进口的澳洲燕麦多为皮燕麦 。另一种是裸燕麦，裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦 。
营养功效：
燕麦作为一种古老的粮食，具有高蛋白低碳水化合物的特点，燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，对于降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、心脏病等有很高的医疗价值 。同时，燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值:燕麦中含有的燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖等成分，具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿的功效 。
2燕麦早餐怎么做 燕麦早餐的简单吃法 美味营养燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品 。燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一，每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康 。
今天教你几种种麦片的吃法，每天早上不重样，既有营养又好吃！
-水果牛奶燕麦-
这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力 。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养 。
··材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干 。
··做法：倒入适量的燕麦进入杯中 。燕麦片用半杯热开水冲泡 。鲜奶加入燕麦片中拌匀 。将苹果、香蕉切片备用 。牛奶燕麦中加入香蕉、苹果、撒上葡萄干就可以吃了 。
-彩蔬燕麦饼-
这款彩蔬燕麦片材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼，营养很周全的呢，吃一个早上都会很有精神！
··材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉 。
··做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎 。鸡蛋打散，和胡萝卜、芦笋一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状 。平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状 。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份 。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等 。
-枸杞玉米五彩羹-
这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用 。玉米富含膳食纤维，适当吃些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养 。
··材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆（煮）20克、菠萝50克、白糖适量 。
··做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁 。玉米粒、豌豆清洗干净 。锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟 。再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟 。出锅时，放入菠萝粒 。
-燕麦牛奶布丁-
燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效 。燕麦牛奶布丁，是养颜的好甜品 。
··材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克 。
··做法：先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开 。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把100克葡萄干全部放进去，在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用 。
-南瓜牛奶麦片粥-
南瓜是一种很好的健康食物，含有很多对人体有益的营养成分，但是其蛋白质含量很低，而适当添加适量的牛奶、燕麦，不仅大大优化了其营养价值，而且增加了奶香的点缀，适口性更佳，从而达到锦上添花的效果 。
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