文章插图
1、将鸡蛋放在冰箱储存室中保存，在一定程度上可以有效防止鸡蛋变质，可以较长时间保持鸡蛋的原始新鲜程度 。
2、存放鸡蛋前，不要弄巧成拙，看着鸡蛋表面的污垢，把鸡蛋洗了一遍 。殊不知，这将破坏鸡蛋原有的保护膜组织，加速鸡蛋变质 。所以，保存鸡蛋之前不要清洗鸡蛋表面，可以用保鲜膜覆在鸡蛋表面 。
3、放置鸡蛋的时候，将头大的一端朝上，头小的一端朝下 。这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，可防止微生物侵入蛋黄，从而有利于保证鸡蛋的质量 。
4、不要将鸡蛋与挥发性物质放在一起，如葱、姜、辣椒等，这些物质的强烈气味可通过蛋壳侵入鸡蛋内部，导致鸡蛋在短时间内迅速变质，保存时间短暂 。
【鸡蛋保存小技巧 鸡蛋如何保存好】5、从冰箱中取鸡蛋时，需要多少便取出多少，不要将所有鸡蛋一并取出 。取出的鸡蛋不可再次冷藏，必须即刻食用，因鸡蛋取出后会受到外界环境的变化，细菌易于感染鸡蛋 。
推荐阅读
- 蓝莓的保存方法与技巧 蓝莓的最佳保存方法
- 保存花椒麻味技巧 保存花椒麻味技巧图片
- 白菜保存技巧 白菜保存技巧图解
- 重庆小面炒料 重庆小面炒料怎么做
- 红枣枸杞当归煲鸡蛋 红枣枸杞当归煲鸡蛋的做法
- 武动乾坤小说全文免费无弹窗 武动乾坤小说全文免费
- 怎么煮鸡蛋好吃又简单 煮鸡蛋好吃又简单的方法
- 菠菜鸡蛋的功效与作用 吃菠菜鸡蛋的好处有哪些
- 小米9和小米9透明尊享版的区别
- 怎么设置iPhone手机的小圆点