高校|食堂大妈变黄码,烹饪专业学子上岗,高校食堂现“报复性”打饭


高校|食堂大妈变黄码,烹饪专业学子上岗,高校食堂现“报复性”打饭
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高校|食堂大妈变黄码,烹饪专业学子上岗,高校食堂现“报复性”打饭


食堂 , 可以说是大学时期最让人怀念的场所之一 , 物美价廉的饭菜 , 温暖舒适的环境以及和蔼可亲的食堂大妈 , 都是构成我们温馨记忆的一环 。 但唯一让人不爽的一点就是“食堂大妈”抖得不行的手 , 让学生们餐盘中只剩下为数不多的几块肉 。
食堂大妈抖动的手是无数学生大学时期的“噩梦” , 原以为“报复”只能在想象之中进行 , 但一所高校却真正上演了一场“报复性打饭” , 也算是给学子们出了一口恶气 。
食堂大妈变黄码 , 烹饪专业学子提前上岗
近日 , 四川成都的某高校呈现了一场“报复性”打饭 , 菜量多得惊人 , 肉也是满满的一大勺 , 让无数学子羡慕不已 。 为何会出现这种情景呢?
【高校|食堂大妈变黄码,烹饪专业学子上岗,高校食堂现“报复性”打饭】原来 , 受到疫情的影响 , 该校开始实行封闭管理 。 不过 , 众所周知 , 大部分高校的封校只针对学生这一群体 , 其他食堂工作人员是可以自由出入的 。 正是因为如此 , 一个食堂大妈在返校时健康码不幸变黄 。 为了学校防疫工作有序进行 , 食堂大妈们自然不能立即回到工作岗位上 。
此时距离用餐不到三个小时的时间 , 学生的饮食成了一大问题 。 就在这危急时刻 , 学院老师紧急组织了一场实践活动 , 烹饪专业的学子们临危受命 , 顶替食堂阿姨提前上岗 。 他们凭借在校学习的知识与技能 , 做出了包括番茄炒鸡蛋、麻婆豆腐等各式各样的菜品 , 除此之外 , 还有其他甜点和小吃 , 收获了一众好评 。
在打饭过程中 , 食堂阿姨这个角色自然也落到了烹饪学子的手上 。 可能是因为年轻 , 手一点也不抖 , 学生们的饭盘里满满的都是饭菜 。 除了菜量很多外 , 味道也是一绝 , 学生们都赞口不绝 。
食堂大妈打饭为何总是手抖?
很多人可能很疑惑 , 明明食堂大妈手能拿、肩能扛 , 能跑能跳 , 身体素质很强 , 为何一到打饭的时候就拿不动勺 , 不抖动几下就不舒服?
1、成本控制众所周知 , 大学食堂一般都是外包给其他老板的 , 整体成本由老板进行控制 。 为了获得更多的利益 , 减少成本消耗 , 他们自然会对打饭的量进行控制 , 避免成本过高 。 在食堂经理的“看管”下 , 食堂大妈的手不敢不抖 , 毕竟她们也要工作 。
2、时段问题学生吃饭时间并不是统一的 , 一部分学生吃饭早 , 一部分吃饭晚 , 食堂大妈为了让学生都有饭可吃 , 自然会有意进行控制 , 让最后来的学生有饭可吃 。
3、看眼缘食堂大妈打饭也是看眼缘的 , 她们看上的点还各不相同 , 有的偏向于男生 , 有的喜欢油嘴滑舌的学生 , 有的倾向矮小瘦弱的学生 。 一旦你被食堂大妈“看上” , 就意味着你的菜量更多 , 肉量更足 , 再也不用担心用餐问题了 。
大学烹饪专业真的那么一无是处吗?
不得不说 , 当今很多人对“烹饪”专业总带着有色眼镜 , 觉得其难登大雅之堂 。 但事实真的如此吗?它真的那么一无是处吗?
当然不是 , 烹饪专业的前景很好 。 很多人片面地认为烹饪专业就是炒炒菜罢了 , 殊不知他们所学的知识涉及多个领域 , 其中不限于营养学、管理学、教育学等 。 该专业毕业的学子可从事多种工作 , 除了厨师外 , 也可以担任餐饮经理、老师等职位 , 就业面很广 。 当然 , 餐饮业的工资也是不容小觑的 , 该专业部分学子工资足够让大多数人“眼红” 。

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