4、从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福 。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口 。番茄终于登上了餐桌 。从此，番茄博得众人之爱，被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果 。
5、当前，番茄作为一种蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素 。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素 。当然，人们称番茄为“爱情果”，还因为此果真有如爱情一般的功效，可以让女孩子们更加美丽 。
名称由来：番茄又名西红柿，这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜，由于是从外国、西方传入中国，因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿” 。（注：中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”，把从西方传入中国东西称为“西某某”）
挑选 *** ：1、挑选西红柿时，要选颜色粉红、 ***，表皮有白色的小点点的，感觉表面有一层淡淡的粉一样，捏起来很软 。
2、蒂的部位一定要圆润，更好带淡淡的青色 。籽粒呈土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁 。
3、不要买带尖、底很高或有棱角的，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，这些都是催熟的西红柿 。催熟的西红柿通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁 。这是商贩用催熟香蕉的 ***，在西红柿上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害
4西红柿的来源西红柿来源主要就是因为它是从西域传递过来的，从西域传递过来以后颜色又特别的鲜红，它的形状又像我们国家的柿子一样，所以就起了名字叫西红柿 。
5西红柿起源于哪里，什么时候传入中国西红柿又名番茄，番茄的原产地是南美洲的安第斯山地带 。
1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国 。
在中国之一个记载西红柿的文献见于明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的 。1621年王象晋的《群芳谱》又再次肯定了番茄的来源，以后的人们都笃信不疑 。
扩展资料
西红柿的营养价值：
西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等 。
《陆川本草》载，西红柿 “健胃消食，治口渴、食欲不振 。”高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用 。以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后治牙龈出血见效 。西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴 。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，治胃热、口干舌燥 。
参考链接：百度百科-西红柿
【西红柿的由来，西红柿的由来英文？】关于西红柿的由来的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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