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雪蛤的食用 *** ，雪蛤 食用 ***

生活百科雪哈怎么吃

今天给各位分享雪蛤的食用 *** 的知识，其中也会对雪蛤 食用 *** 进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1雪哈怎么吃首先，雪蛤是不是林蛙油？这个很确定的回答：是的 。林蛙油有几种称呼，雪蛤油，蛤蟆油，哈士蟆油，都是林蛙油的别称 。不管怎么称呼，都是东北特产，万变不离其中 。
那么雪蛤怎么吃呢？一般雪蛤的食用 ***，也是比较多的，也比较灵活 。下面给大家介绍几个雪蛤的做法即林蛙油怎么吃
食材
雪蛤、木瓜、雪梨、鸡蛋
【步骤/ *** 】
1、雪蛤炖木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克为佳 。还有冰糖，30-50克为准 。先将雪蛤取出来放在一个容器中，（碗就可以） 。然后用清水泡2个小时 。反复2次 。然后讲里面的杂质等清除干净 。将木瓜去皮后，切除顶部3/1为盖，讲木瓜制成盅的形状，然后讲雪蛤放入，然后隔水炖两个小时，即可服用 。
2、雪蛤炖雪梨：材料，简单，就是雪蛤油和雪梨 。可以适当的放入白木耳，还需要准备白糖水 。将雪梨洗干净后，掏空 。然后把发泡好的雪蛤放入其中，然后加入适当的木耳和白糖水，然后放入锅中炖熟，即可！
3、雪蛤也可以炖蛋 。材料很简单，就需要鸡蛋和雪蛤 。先将雪蛤发泡好，然后再蒸熟 。鸡蛋，牛奶，糖，搅拌均匀，然后蒸熟 。等鸡蛋凉透了，在放上雪蛤就可以食用了 。
【注意事项】
雪蛤（林蛙油）选择品质较为关键，个人小小推荐一下鹿乡小镇林蛙油
小孩和儿童不适合吃，因为林蛙中含有微量雌性元素；
严重的糖尿病患者不宜服用，因为里面含有糖的成分 。
肺胃虚寒、腹泻者不宜服用，因为它是属凉性的，吃后怕您会不舒服 。
2雪哈怎么食用雪蛤的食用 ***
（1）木瓜炖雪蛤
用料:木瓜一个（约700克重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）
作法:
1. 雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻盛起，滴干水分；
2. 木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内；
3. 冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，
加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可 。
作用: 润肤养颜 。木瓜的色彩之所以如此鲜艳，是因为其含有充沛的橘 *** 素，此种色素具有维他命A的效果，可保护皮肤，并提供眼睛必要的养分 。
（2）养颜雪蛤
包括冰糖红枣炖雪蛤、杏汁炖雪蛤等 。
*** ：冰糖红枣炖雪蛤只需要两颗红枣即可 。
特点：冰糖红枣炖雪蛤、杏汁炖雪蛤都是甜品；
功效：这一系列菜肴的主要功效是美容养颜，强身健体，补血活络，对于病后虚弱、身体消瘦以及神经衰弱有特殊的治疗作用 。男女老少皆宜 。
（3）雪蛤银耳炖燕窝
用料：雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克 。
作法：
1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透；
2、燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤洗干净，去黑色杂质；银耳撕成瓣状；
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之；
4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖l小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可；
5、炖好取出，待温后服食 。
功效：补肺养颜，补虚去损 。
适应症：气喘干咳，阴虚盗汗 。
（4）杂果雪蛤膏
工艺：煮 口味：酸甜味
主料：木耳(水发)(200克) 梨(100克) 香蕉(100克) 猕猴桃(100克)
辅料：雪蛤膏(25克)
调料：冰糖(150克)
1. 木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁；
2. 雪蛤膏用清水浸透约需5小时，洗净成棉花球一样，放锅内煮5分钟，捞出用清水浸一下，捞出沥水；
3. 将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后，改用慢火煮1个小时，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可；
4. 冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷冻即可 。
工艺提示
备冰糖400克，实耗约150克 。
3雪哈是食材还是药村，如何食用 。雪哈：哈士蟆,别名:雪哈；蛙科动物中国林蛙或黑龙江林蛙雌性的输卵管，其干后呈脂肪状 。列为“四大山珍”（熊掌、林蛙、飞龙、猴头），被视为珍贵宝物，是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物 。
性味：味甘咸、性平 。归肺、肾经 。

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