文章插图
【松鼠鱼是什么鱼 松鼠鱼简单介绍】1、松鼠鱼是一道菜名,而不是一种鱼的种类,松鼠鱼的主料是鱼,但是具体选哪一种鱼并不一定,做出来都叫松鼠鱼 。
2、松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,属苏菜,松鼠鱼因形似而得名,通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净 。以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成的美食 。色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口 。
推荐阅读
- 蛋白打发不成功是什么原因 蛋白打发不成功的原因
- 破冰船的原理是什么 破冰船是怎么工作的
- 飞在青云端是哪首诗 原文是什么
- 一运动就出汗是什么原因 赶紧来了解一下吧
- iPhone手机电池显示黄颜色是什么意思
- was是什么意思 waste是什么意思
- web是什么软件 web是什么意思
- 军检是什么意思 军检是什么?
- 三种矛盾关系 矛盾的三种状态是什么
- 保时捷macan是什么级别的车 保时捷macan是什么车型