本篇文章给大家谈谈不能与藕一起吃的东西介绍，以及什么东西不能和藕一起吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1莲藕不能和什么一起吃/同吃研究发现，藕还具有防癌抗癌的功能 。但是有些食物不能和藕一起吃，否则不仅影响营养吸收，还会带来严重后果 。不能和藕一起吃的食物： 1.猪肝+藕 藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收 。
2.大豆+藕 大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收 。
3.藕+白萝卜 生食寒性较大 。
藕的更佳搭配食物：
1.藕+鳝鱼 俗话说：精亏吃黏，气亏吃根 。黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲藕等 。补精更好是鳝鱼 。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成，能促进蛋白质的吸收和合成，而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能 。藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成，还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等，能降低胆固醇含量，防止动脉硬化 。两者搭配食用，具有滋养身体的显著功效 。此外，藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方 。
2.藕+猪肉 从食物的药性来看，藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效 。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症 。健康人食用则可补中养神、益气益力 。
3.藕+章鱼+红枣 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效 。
4.藕+生姜 藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效，若与有同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效 。
5.藕+核桃仁 藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用 。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症 。
6.藕+粳米 营养丰富的藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泻、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症 。小贴士：藕的保健作用 藕食性寒，味甘、涩，无毒，归心、肺、脾、胃经，具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能 。
文章插图
2莲藕不能和什么一起吃莲藕不能和寒性的食物一起吃 。
莲藕自身属于寒性，因此，生莲藕不能和寒性的食物一起食用，两种寒性的食物一起食用容易引起脾胃虚寒，引起消化不良，还可出现腹痛腹泻等症状，女性还可加重痛经 。常见的寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等 。
生莲藕性寒，属于大寒性的食物，因此，寒性体质，经期女性，孕妇，便溏者，身体羸弱的老人，还有小孩都不适合生吃莲藕 。煮熟的莲藕性温，味甘，适合任何人食用，建议莲藕以熟吃为主 。莲藕含有大量的淀粉物质，肥胖的人也不适合过多的食用，食用过多加重肥胖 。
扩展资料：
莲藕性寒，生吃能清热润肺 。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴、焦躁等症状，而且对于缓解痤疮症状也很有效 。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片就可以了 。需要注意的是，脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕 。做熟后，藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精 。
此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果 。莲藕的热量和土豆差不多，莲藕中的碳水化合物和脂肪的含量较少，含有较多的维生素和微量元素，尤其是维生素k和c，并且它的钾元素和铁元素的含量也较高，更重要的是，它含有较多的单宁酸和膳食纤维、植物纤维、维生素b12等 。
莲藕生吃有凉血祛瘀的功效，特别对于在经期中无法正常排出经血的女性而言，多吃莲藕可以帮助经血顺利排出，有利于她们的身体健康 。除了有利于滋阴养血，莲藕还是种粘性食物，对乳汁分泌也有极大的促进作用 。但是，莲藕毕竟是凉性的食物，所以如果正处在经期是不能多吃的，妊娠期和哺乳期也要控制好食用量 。
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