有新闻报道 ， 江西一名5岁男孩将海苔袋内的干燥剂倒入瓶中兑水 ， 发生爆炸 ， 导致男孩脸部水肿脱皮 ， 眼睑灼伤 。常见的食品干燥剂为什么会爆炸 ， 该如何预防？
中国农业大学食品科学与营养工程副教授朱毅介绍 ， 食品干燥剂是通过除去水分来保持食物干燥的 ， 主要分为3种：1.生石灰干燥剂 。常用在饼干、海苔、雪饼等零食中 ， 主要成分为氧化钙 ， 具有不可逆性 ， 吸湿效果好 ， 且来源方便 ， 价格便宜 ， 被广泛使用 。2.硅胶干燥剂 。一般用于盒装口香糖和药品中 ， 主要成分为二氧化硅 ， 是高活性吸附材料 ， 也是唯一通过美国食品和药物管理局认证 ， 可直接接触食品、药品的干燥剂 。3.蒙脱石干燥剂 。其成分为纯天然原料膨润土 ， 无毒无味 ， 吸附速度快 ， 既能干燥还能去味 。其中生石灰干燥剂属于化学 *** ， 后两者属于物理吸附 ***。
有爆炸风险的是生石灰干燥剂 。它在与水反应生成熟石灰的过程中 ， 会放出大量热量 ， 造成气体膨胀 ， 对干燥剂包装袋有一定压力 ， 到达临界点后引发爆炸 。另外 ， 如被外力摇晃 ， 增加与水蒸气反应的接触面积 ， 也容易发生爆炸 。由于熟石灰碱性强 ， 会造成皮肤灼伤 ， 如果误伤到眼睛 ， 甚至会有失明风险 。如果不小心被灼伤 ， 应之一时间用大量清水冲洗 ， 严重时需及时送医 。误食生石灰干燥剂易引起食管烧伤 ， 应避免催吐 ， 以防对食道造成二次伤害 ， 之一时间多喝水或牛奶来稀释以减少伤害 。儿童误食后一般按照每公斤体重10毫升饮用 ， 但总量不能超过200毫升 ， 以防过量引发呕吐 ， 之后及时到医院就诊 。
文章插图
朱毅表示 ， 如果家中有内含生石灰干燥剂的食品 ， 一定要妥善处理 。上面虽然会标着“不可食用”“远离儿童”等信息 ， 但孩子仍有可能拿它玩耍 ， 因此要放在孩子接触不到的地方 。另外 ， 硅胶干燥剂不会被人体吸收 ， 可随粪便排出体外 ， 但如果出现呼吸困难、头晕恶心等情况 ， 需去医院检查；蒙脱石干燥剂对人体无害 ， 误食量少无需担心 ， 若大量误服应及时就医 。
【食品干燥剂是什么垃圾食品干燥剂是什么】
文章插图
推荐阅读
- 益生元是什么意思 益生元是什么
- 香飘膝花不开花是什么原因 这4种原因导致
- 大基数是什么意思怎么算 大基数是什么
- 4月19日是什么日子污 4月19日是什么日子
- 广东菜在用料调味烹调方法方面各有什么特点 广东烹饪方法是什么
- 未得其所的意思 古文中的不得其所是什么意思
- 唐三的封号是什么 唐三的封号是什么样的
- 捉鸟上树的上一句是什么
- 我不能恋爱的女朋友迟信的结局是什么 我不能恋爱的女朋友简介
- 世界上体型最大的海龟是什么鬼鱼 世界上体重最大的海龟是什么龟