大家好 ， 小编来为大家解答生姜大枣粥的材料和做法步骤这个问题 ， 生姜红枣大米粥的作用很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1姜粥怎么煮的做法主辅配料
粳米50克 ， 生姜5片 ， 连须葱数根 ， 米醋适量 。
******
用砂锅煮米做粥 ， 生姜捣烂与米同煮 ， 粥将熟时放入葱、醋 。
生姜粥的注意事项
适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症 。
生姜用来煮粥是非常不错的 ， 特别是在秋冬季节人们容易受风寒感冒 ， 这个时候可以用生姜加上葱白煮粥吃 ， 对于缓解感冒引起的不适症状有很好的缓解作用 ， 平时经常食用的话 ， 也可以使得自己的抵抗力增强 。
生姜粥的营养价值
我国自古以来就有“生姜治百病”的说法 ， 是我国中医主要的药用食材 。中医讲究“冬吃萝卜夏吃姜” ， 姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用 ， 可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状 ， 生姜还有健胃增进食欲的作用 ， 下面我们一起来看看生姜的作用吧 。
1、生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的 *** 作用 ， 食用生姜能加快血液循环 ， 使毛孔张开 ， 排汗量增大 ， 随着汗液可带走体内的余热 ， 有一定的防暑作用 。
2、冬季天气寒冷 ， 风寒感冒防不胜防 ， 生姜是我国传统的驱寒良药 。身体沾染寒气 ， 喝点姜糖水 ， 驱除体内风寒 ， 还能温暖身体 ， 防治冬季感冒 。
3、夏季常吃寒凉的食物 ， 虽有散热解暑的功效 ， 但是同时也会导致脾胃寒凉之气过盛 ， 出现心悸、恶心等症状 ， 食用生姜有助于温脾胃 ， 以防病症恶化严重 。
4、夏季细菌生长活跃 ， 容易污染食物 ， 引起急性肠胃炎 。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮 ， 能起到防治肠胃炎的作用 。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效 。
从上面的介绍来看 ， 生姜有如此多的好处 ， 所以在煮粥的时候添加一些生姜在里面的话 ， 可以起到很好的防治疾病的作用 ， 主要是可以解表散热 ， 温胃止呕 。
文章插图
2姜枣茶怎么煮原料：带皮生姜、六个红枣
原料准备：在洗菜盆中放少许面粉 ， 加入清水搅匀 ， 然后把整块的生姜放进去泡洗10分钟 ， 冲洗干净 。不要去皮 ， 连皮一起切下三大片备用 。红枣洗干净 ， 掰开 。
做法一：煮姜枣茶
红枣和姜片一起加冷水下锅 ， 煮开后转中火再煮10分钟以上 ， 多煮一会儿更好 ， 然后放入保温杯 ， 继续焖泡 。可以反复冲泡几次 。
做法二：泡姜枣茶
上班的朋友可以用泡茶的 *** 做姜枣茶：早上把姜切薄片 ， 用保鲜膜包好带到办公室 ， 放保温杯中 ， 加掰开的红枣 ， 用沸水冲泡 ， 盖上盖子多焖一会儿 。可以反复冲泡几次 。
做法三：煮姜枣粥
允斌叮嘱
煮姜枣粥时 ， 带皮生姜不要切片 ， 而是用菜刀拍扁 。大枣掰开 。每天早上熬粥的时候 ， 把准备好的带皮生姜和大枣放进去跟着粥一起熬 ， 熬的时间要长一点儿 ， 更好是一个小时以上 。熬大米粥或是杂粮粥都可以放姜、枣 。
姜枣茶的功效：
1.帮助身体排毒 。
2.促进水分代谢 。
3.调和消化系统功能 。
4.提高免疫系统功能 。
5.预防下巴长痘 。
喝“姜枣茶”的注意事项：
1.一定要热着喝 ， 不能喝凉的 。做好的姜枣茶 ， 可以用保温的茶杯装着 。
2.更好是上午把它喝完不要超过中午 。
3.初夏、仲夏喝两个月 ， 到入伏前停止 。
4.如果不是血寒的人 ， 不要一年四季天天喝 ， 特别是秋冬季 ， 容易上火 。
5.内热重（比如上火、口舌生疮、咽喉肿痛等） 。
6.皮肤病发作期（比如湿疹）
7.女性孕晚期 。
8.女性生理期经量超多时 。
推荐阅读
- 百合绿豆粥的做法 怎样做百合绿豆粥
- 牛奶燕麦粥的功效 牛奶燕麦粥有什么作用
- 生姜种植新方法 如何种植生姜
- 红枣茶的功效与作用，生姜红枣茶的功效与作用？
- 营养粥的种类和做法及功效 给大家分享这几款
- 秋梨粥制作方法 秋梨粥的制作方法介绍
- 白粥怎么煮才好吃窍门 白粥怎么煮才好吃
- 小米粥需要煮多久 煮小米粥多长时间能煮好
- 茄子粥的功效，柿子粥的功效
- 核桃水果粥的常见做法，核桃粥的做法大全