大家好，今天来给大家分享银耳的家常做法大全的相关知识，通过是也会对银耳的做法?相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1银耳羹的家常做法主料：银耳，红枣 。辅料：冰糖，白糖 。
1、银耳用温水泡二十分钟左右，洗干净沙石 。
2、把银耳去蒂，用刀切成小朵 。也可以用手撕成小朵 。
3、银耳放入锅中，然后再加入水，放入红枣还有冰糖 。
4、按煮饭键煮十分钟 。
5、煮好了 。
2银耳肉丝汤的家常做法大全怎么做好吃银耳味甘淡、性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，不仅能增强人体免疫力，还可以增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。银耳不仅富含天然植物性胶质，另外还具有滋阴作用，是可以长期服用的良好润肤食品 。猪肉性味甘咸平，含有丰富蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙磷铁等成分,猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用.
材料 。
银耳1朵，精肉，葱，香菜，鸡精，盐，花生油 。
做法 。
1，银耳一朵提前用温水泡开 。
2，银耳洗净，撕成小块 。
3，把精肉切成丝 。
4，葱，香菜切末备用 。
5，锅里放油，烧热 。
6，下入葱姜爆香，放入肉丝，煸炒 。
【银耳的家常做法大全，银耳的做法?】7，倒入银耳煸炒一下，加一点点生抽 。
8，砂锅放入热水，把煸炒得银耳倒入 。
9，小火炖10分钟，加盐，鸡精调味 。
10，最后撒上香菜末，葱末 。
一碗好喝的银耳汤 。。
3银木耳红枣汤的做法白木耳红枣汤,白木耳红枣汤怎么做好吃
关于白木耳红枣汤怎么做好吃
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准备材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖 。
步骤二、
一：头天晚上把银耳用冷水泡开洗净，装入有热水的暖瓶中过夜，泡上大枣 。二：第二天倒入锅里，胶质已经充分被泡出来了 。三：放入大枣、枸杞一起煮，煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了 。
二、
银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成 。是一款养生补品 。
1 原料洗净 。
2 把红枣从中间切一口 。
3 把所有原料放入汤锅里面 。
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4 加入适量的水，然后放两颗冰糖 。
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5 盖上盖子，煮到红枣变充盈即可关火 。
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6 接着就要做红枣泥了 。下面放一个小碗，把红枣放入筛子上面然后扣在碗上面 。
7 用勺子把红枣压烂，把里面的肉压出来，多压几下 。
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8 渣肉分离，就得出红枣泥了 。
4银耳可以怎么吃银耳是一种很珍贵的食材，人们喜欢称之为白木耳，值得一提的是，银耳具有非常多的保健养生功效，比如具有开脾健胃的作用，尤其女人们一定要多吃银耳，这是因为银耳可以滋阴润肺，另外那些身体免疫力比较差的人也要多吃银耳，如果是新鲜的银耳的话，可以按照下列 *** 做来吃 。
新鲜银耳怎么吃？
新鲜银耳，具有非常丰富的营养价值 。那么，新鲜银耳怎么吃？才能发挥银耳更大的价值，下面就来详细介绍一下几道美味佳肴 。
凉拌银耳
材料：新鲜银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油 。
做法
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净 。
2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟 。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀 。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可 。这道菜色香味俱全噢，来试试吧 。
银耳莲子汤
材料：新鲜银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量 。
做法
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用 。一般就用三、四朵即可 。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好 。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水 。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅 。
5、莲子易熟稍后放入 。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可 。
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