抽薹期管理 , 关系着蒜薹品质和蒜头产量 , 是大蒜种植管理中最为关键的时期 , 也是大蒜粗放式管理中最为精细的一段 。此时管理好了 , 蒜薹品质好、蒜头产量高 , 一年投入会有好回报 , 如果此时疏于管理 , 或管理不当 , 蒜薹、蒜头出现品相问题 , 则基本一年白干 。详细第十节【抽薹期管理】环节 。
九、生长期管理:大蒜进入快速生长期 , 需水、肥量大 , 病虫害也大量发生 , 应加强其中后期的管理 。
对正常无病地块 , 应浇大水 , 浇足浇透 , 亩施冲施肥或溶性较好的复合肥或可溶性海藻酸 , 如腐殖酸、氨基酸等肥料10~15公斤 。未浇水施肥地块则多为重茬病地块 , 应浇小水 , 亩施可溶性海藻酸(腐殖酸、氨基酸)肥料5~10公斤 , 并进行叶面追肥 , 喷施叶面肥或0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液、海藻酸、芸苔素等 , 5~7天喷一次 。
对于重茬病、黄叶较 重地块 , 应视墒情适时浇水 , 先进行叶面追肥 , 喷施叶面肥或0.5%的尿素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液 , 5~7天喷一次 , 适时浇水 。
十、抽薹期管理 。(此时是最重要管理时期 , 以去年的情况 , 管理好的 , 蒜薹品相好 , 能卖到1.67 。而管理不好的 , 可能感染病害或被蓟马等吸食造成黄色斑点 , 严重影响品质 , 一般只卖0.6元 。)清明后开始浇水 , 7- 10天浇水一次 , 一般浇3次 , 肥大水勤 , 促进磷茎迅速生长 , 获得优质蒜薹 。要尽量减轻叶片黄尖现象 。可喷施保护性杀菌剂预防病害 , 可用大生M-45、达科宁、甲托、好生灵、世高等任一杀菌剂防病;配合爱多收、稀施美等增强抗病能力 , 叶面补充养分可喷施沃家福、叶能壮、二氢钾、海藻酸等 , 如果往年有虫害、蓟马等 , 可用多虫螨丁、喜斯本等喷雾防治虫害 , 喷雾注意安全间隔期 , 留足降解期 。抽薹前5-10天左右停药 。
十一、 蒜头膨大期;适时浇水、补充肥料 。
采薹后的大蒜进入鳞茎膨大期 , 要及时浇水施肥 , 以延长叶片光合作用的时间 。抽薹后 , 叶面可喷洒爱多收、海藻酸、芸薹素、磷酸二氢钾 , 间隔5-7天 , 养护叶片 , 防止早衰 。
大蒜种植 *** 要点
1.选好地块 , 施足基肥 。选用壤土或轻粘壤土地块种植 , 基肥以优质土杂肥和复合肥为主 。使土壤养分含量分别达到有效氮110.53微克/克、有效磷60.22微克/克、有效钾136.77微克/克、有效硫8.41微克/克、有效硼为0.85微克/克、有效铜7.52微克/克、有效锌12.52微克/克和土壤有机质1.71%左右为宜 。施肥后进行细耕细耙 , 做畦 。畦面一定要整平 , 否则 , 地膜难以盖平 。
2.适期播种 。地膜覆盖种植大蒜 , 不能播种太早 , 可根据当地气候条件确定播种期 。大蒜的适宜发芽温度是14~20℃ 。如播种过早 , 膜下温度过高 , 大蒜出苗缓慢 , 易造成烂瓣 。山东省大蒜10月1日左右为适宜播种期 。
3.种蒜选择 。选择当年产大蒜做种蒜 , 自然条件贮存 , 播种前进行掰瓣 , 选择无病、无霉变、无机械或虫蛀的蒜头进行掰瓣 , 然后选择种瓣 , 剔除夹瓣和霉烂、虫蛀、破碎的蒜瓣 , 种蒜瓣4~6克 。
4.合理密植 。生产产品不同栽培密度也不同 , 一般以产蒜薹为主的大蒜品种适宜密度为每亩4~6万株;以产蒜头为主的大蒜品种适宜密度为每亩2.3~2.8万株 。
5.加强管理 。3月28日~4月5日适时浇灌返青水和追施返青肥 。蒜薹生长期 , 根据土质、肥力状况抓紧追肥、灌水 , 以满足蒜薹生长的需要 。蒜头膨大期 , 如气候干旱 , 土壤干裂严重 , 要及时灌水 , 以促进蒜头膨大 。
6.科学采收 , 适时收获 。蒜薹采收后18天左右 , 蒜叶逐渐由绿转黄 , 假茎松软直到干枯 , 即可收挖大蒜 。应注意及时收获 , 以免使蒜头品质降低 。
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