文章插图
1、主料：鲢鱼1000克左右，粉条适量 。
2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、料酒、一勺、糖适量、调和油适量 。
3、把鱼收拾干净，锅烧热后倒油，油开后把鱼放入双面煎至焦香 。
4、煎好的鱼倒入醋和料酒盖上锅盖去腥 。然后加入所有的调料和适量的清水 。
【鲢鱼炖粉条制作方法 如何做鲢鱼炖粉条】5、大火烧开后转小火炖二十分钟左右，加入泡好的土豆粉条炖十分钟即可 。
推荐阅读
- 海鲜炖豆腐正确方法 海鲜炖豆腐的步骤
- 银耳炖多久才会出胶 银耳要炖多长时间才能出胶
- 炖鲜奶窍门 炖牛奶怎么做好吃的方法
- 土豆炖明太鱼窍门 如何做土豆炖明太鱼
- 白鲢鱼怎么闷好吃 怎么煮白鲢鱼好吃窍门
- 清炖鱼的配方 清炖鱼的方法
- 田蟹炖老酒如何做 田蟹炖老酒的做法
- 家常炖鱼的方法 如何做家常炖鱼
- 黄酒炖肉制作方法 黄酒炖肉的做法介绍
- 卤粉不坨的方法 怎么煮粉条