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1、香瓜
香瓜 , 是甜瓜的别称 , 为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实 。世界十大水果之一 , 具有遗传多态性,果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型 。
香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等 。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒 , 生食过量即会中毒 。小儿饮其汁,对防止软骨病有一定的作用 。此外香瓜所含的转化酶可以将不溶性的蛋白质转变成可溶性的蛋白质供肾脏吸收 。香瓜含有葫芦素B,能明显增加肝脏内糖元的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人体的精力有明显的补充作用 。
【三伏吃什么水果好 三伏吃哪些水果好】2、牛油果
牛油果又名乳木果,落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展 , 分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤 , 常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁 。是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质 , 钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头 。不仅如此,鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6和食用植物纤维 。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克 , 能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果 。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用 , 并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能 。
3、荔枝
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米 。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红 。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹 。花期春季,果期夏季 。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美 , 但不耐储藏 。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻 , 是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾 , 有促进食欲之功效 。因性热,多食易上火 。荔枝木材坚实,纹理雅致 , 耐腐,历来为上等名材 。
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