文章插图
1、食材：珍珠米80g、青菜叶1碗、肉松1小碟、油少许、盐适量 。
2、把米洗净入砂锅内加入适量的水开火加盖煮至沸腾转小火 。期间准备青菜叶洗净后切成碎末状 。肉松一碟备用 。
3、煲至米块烂时加入肉松 。
4、加点油 。顺时针搅拌 。
5、加入青菜末，放盐 。
6、再开大火将粥沸腾一下此时要顺时针快速搅拌，像打蛋液一样连续搅拌1分钟，然后改小火加盖 。
【肉松青菜粥如何做 怎么做肉松青菜粥】7、每隔2分钟再打开盖子快速搅拌一分钟直至粥黏稠碎烂为止即可 。
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