【白糖溶于水是确定现象吗？】
白糖溶于水是确定现象 ， 因为水作为一种溶剂可以使一些溶质像是白糖和它相互熔化 。固体由固态变为液态的现象叫熔化 ， 如对海波加热 ， 海波由因态变成了液态；固体溶于另一种液态物质中的现象叫溶化 ， 如海波放入水中变成了海波溶液 。熔化是吸热过程 ， 所以要用到“火” ， 故用“火”旁；而溶解时不需要加热 ， 只不过有的溶解过程是吸热过程 ， 液体的温度会降低 。虽然液体的温度会升高 ， 但必须有液体物质 ， 故用“水”旁 。如食盐溶于水 ， 白糖溶于水等 。
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