大家好，小编来为大家解答猪小肚怎么洗才不臭这个问题，猪小肚煲什么祛湿健脾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1如何洗猪肚才不会有异味猪肚洗干净才不会有味道 。注意洗的时候先用面粉放进去里面揉搓，接着冲水 。因为面粉会吸附脏东西，冲几遍水之后加入粗盐进行搓洗，这样就会去掉味道，记得要冲好几遍水，内外洗净 。
煮的时候是一整个放进去煮的，这是之一遍，先将猪肚煮熟，里面放好胡椒粒，记住是胡椒粒，这样才好吃 。
等猪肚煮熟了之后，捞出来，进行切片，一片一片切好，这个时候，讲刚才煮猪肚的汤再次加热 。放进去咸菜和番茄，就是一锅酸辣酸辣的猪肚汤 。
当然也可以去煮其他东西，下火锅也可以，是不错的汤底，还可以煮面这些哦
2洗猪肚，泡盐水相当于没洗，怎么洗，又快又干净，没腥味呢？【洗猪肚的 *** 】
提前准备新鲜猪肚一个、食用盐、老陈醋、木薯淀粉、小葱 。之一步、新鲜猪肚把污垢拿手消除整洁，用自来水清洗最少3遍 。猪腰便是猪的胃里，是消化食物的人体器官，因此毫无疑问有很多的食物残留，清理时要分外留意，不清洗干净猪小肚便会有腥臭味 。第二步、向猪小肚中放一勺食用盐、一碗老陈醋、一勺木薯淀粉，加上一些小葱段，两手用劲搓揉5min，然后把猪小肚翻过来再次搓揉5min 。第三步、正反两面都手洗后，用冷水冲洗干净，再向猪小肚里添加一勺盐和一碗醋，搅拌后泡浸10min，随后扔掉老陈醋，用冷水把猪小肚清洗3遍，再放入凉水里泡浸10min，捞起来后就很干净了，没有一点腥臭 。
【小提示】
猪小肚的腥臭特重，食盐水根本不能除腥，清理时一定要增加葱、老陈醋、木薯淀粉，小葱和陈醋都具备明显的香气，能够除腥提鲜，能洗掉猪小肚的腥臭，而且提升香气 。木薯淀粉的吸咐能力很强，能够洗去猪小肚中的沉渣，这样就祛除了猪小肚腥味的根本原因，猪小肚自然也不臭了 。添加小葱、陈醋、木薯淀粉后，一定要拿手用劲搓揉，如何才能把葱、醋的香气释放出，能够更好地和猪小肚结合，除腥实际效果才好 。
尽管老陈醋能够除去猪小肚的腥味儿，可是让猪小肚越来越酸溜溜就不好了，因此最终得用冷水把猪小肚泡一下，泡掉醋味，剩余的便是猪小肚原本的鲜美了 。洗猪肚，泡盐水相当于没洗！广东大姐教你洗，又快又洁净，没腥味儿 。清洗猪肚，用食用盐是没有错的，由于盐能消毒杀菌，但并没有除腥的功效，因此不可以仅用盐水泡，务必多多3样物品，那便是小葱、老陈醋和木薯淀粉了，这种就可迅速把猪小肚清洗干净了，作出美味的猪肚汤 。
3猪肚如何清洗1、先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质 。\x0d\x0a2、将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油 。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓 。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净 。（碱面可以用明矾代替）\x0d\x0a3、用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用 。约两三分钟后，冲水洗净 。\x0d\x0a4、最后，用白醋或米醋再将猪肚揉搓约三分钟，基本一块干净无异味的猪肚就呈现面前了 。\x0d\x0a5、此时，将锅中烧开水，将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油 。
4如何去除猪小肚(猪尿袋)的味道?1、将猪肚子用清水洗一、二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了 。
2、猪小肚用清水洗二次，加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味，再用清水洗干净醋和生粉 。
3、将猪小肚翻转用食盐搓擦，用清水洗干净，去除异味 。
扩展资料：
猪小肚的药用价值
1.治夜尿过频：猪小肚1个，洗净，将益智4--20克.枸杞30克装入其中，线系其口，加生姜片30克炖服;②猪小肚1个(洗净)，莲子肉、芡实各20克，田七片6克，陈皮3克，煲汤或炖服 。能补脾固肾，散瘀缩尿
2.治肾虚遗尿：猪小肚2个，洗净，将黄芪15克，升麻6克，桑螵蛸、益智仁各10克，淮山药30克装入猪小肚内，放瓦锅中加清水约300～500毫升.加适量食盐共煮，待猪小肚煮至烂熟后，去药渣，早、晚当菜吃 。每天1剂，轻者一般3剂见效，重者可服6剂 。
3.治小儿遗尿：猪小肚1个，洗净备用 。将茯苓、桂圆肉各30克，研末，装入猪小肚内，入锅以文火蒸3小时，于睡前服用 。一般连服2—3剂可收效 。
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