大家好 ， 今天来给大家分享蒜蓉蒸排骨的家常做法的相关知识 ， 通过是也会对蒜蓉蒸排骨的做法最正宗的做法相关问题来为大家分享 ， 如果能碰巧解决你现在面临的问题的话 ， 希望大家别忘了关注下本站哈 ， 接下来我们现在开始吧！
1电饭锅蒜蓉蒸排骨的做法步骤图 ， 怎么做好吃用料
排骨一条
油适量
盐适量
糖适量
蒜头切碎适量
姜条适量
生粉适量
酱油不要太多
电饭锅蒸排骨的做法
用清水洗干净~沥干水
沥干水就放到碟子~开始加油~盐 ， 糖 ， 生粉 ， 蒜头切碎 ， 姜条 ， 酱油一点 。搅拌均匀 。等二十分钟
然后放进电饭锅跟饭一起煮就好了 。等到饭好了排骨就好了
出锅了
2蒜蓉蒸排骨的做法前言
对于上班一族来说 ， 做菜以简单快捷为主 ， 尤其是午餐 ， 快点煮好 ， 吃了还能午休一下是更好的 ， 因此我家午餐的菜是以蒸为主 ， 煮饭时把菜放下去一起蒸 ， 饭熟菜也熟了 。
材料
主料：排骨250g；
辅料：油适量、盐适量、豉油适量、淀粉适量、蒜蓉适量、葱适量
蒜蓉蒸排骨
1
把排骨洗干净斩块
2
蒜剁蓉
3
把蒜蓉、油、盐、豉油和淀粉加到排骨里
4
把排骨拌匀
5
把排骨放到电饭煲的蒸架上 ， 按下煮饭健即可
6
蒸熟后加入葱 ， 盖上盖子焗两分钟即可
7
蒸好上桌
小贴士
排骨蒸熟了再放葱 ， 葱才不会黄 。
3蒜蓉蒸排骨的家常做法蒜蓉蒸排骨
主要食材：排骨 ， 大蒜
辅助食材：葱花 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 鸡精 ， 酱油 ， 老抽 ， 蚝油 ， 花生油 ， 海鲜酱
做法步骤：
步骤一：准备一斤半排骨 ， 排骨先泡水 ， 把血水泡出来 ， 在洗干净 ， 水凉干备用 。
步骤二：准备小葱一根 ， 切成葱花 ， 葱白跟葱花分开装盘备用 ， 蒜头切成蒜蓉 ， 姜切成姜丝 ， 装盘备用 。
步骤三：准备好的排骨调料：葱白跟蒜蓉放进去 ， 盐少许 ， 胡椒粉少许 ， 料酒一勺 ， 鸡粉少许 ， 酱油一勺 ， 老抽少许上色 ， 耗油少许 ， 花生油少许 ， 海鲜酱少许 ， 生粉少许 ， 搅拌均匀 。
步骤四：搅拌均匀装盘 ， 在放入姜丝 。
步骤五：放入高压煲煲制10分钟就可以了 ， 可以跟饭一起蒸哦 ， 这样比较省煤气 ， 冬天煤气都比较贵了 。
步骤六：煲好后开盖 ， 盛出来撒上葱花 。
大蒜营养丰富 ， 每100克含水分69.8克 ， 蛋白质4.4克 ， 脂肪0.2克 ， 碳水化合物23.6克 ， 钙5毫克 ， 磷44毫克 ， 铁0.4毫克 ， 维生素C3毫克 。此外 ， 还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素 。大蒜里的某些成份 ， 有类似维生素E与维生素C的抗氧化 ， 防衰老特性 。推荐吃法：蛋黄大蒜 ， 美容、抗衰老 ， 大蒜能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素E ， 能抑制活 性 酸素 ， 减缓血管与皮肤老化 。
4蒜蓉排骨怎么蒸的好吃又嫩蒜蓉排骨这样蒸的好吃又嫩：
主料：排骨1斤、蒜5瓣 。
辅料：老母鸡口味浓汤宝半粒、淀粉（2克）1/2茶匙、生抽（5克）1茶匙、油少许、香油少许、葱花适量 。
步骤：
1、所有食材 。
2、将猪肋排洗干净 ， 剁成3厘米左右的小块 ， 用水冲去血水 。
3、大蒜剥皮洗净后 ， 用刀拍松后 ， 剁成细细的蒜茸 。
4、将猪肋排和蒜蓉放入容器中拌匀 。
5、在肋排中加入半杯浓汤宝、生抽、淀粉、油并拌匀 。浓汤宝在蒸制过程中会渗入肉中 ， 令排骨更加多汁 。
6、锅中烧开水煮沸后 ， 放入锅中隔水蒸20分钟 。
7、出锅后 ， 表面淋少许香油 ， 撒上葱花即可 。
8、成品如下 。
5蒜蓉蒸排骨最正宗的做法大全蒜泥主要是用大蒜碾压 *** 而成 ， 功效比较广泛 。从中医角度来讲 ， 蒜泥性温、味辛 ， 可以温中健脾、行气导滞、灭菌杀虫 。不但可以改善脾胃寒凉而导致的腹痛腹泻 ， 而且可以增加食欲 。而从营养学的角度来讲 ， 蒜泥中含有一定的大蒜素 ， 这种大蒜素可以增强身体的免疫力 ， 预防感冒 ， 还可以发汗解表 。对于肠道寄生虫疾病也有一定的辅助治疗作用 。
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