分成熟青芒和未成熟青芒，吃法不一样 。
未成熟的大青芒果肉脆硬，味道比较酸，可以把芒果果肉取下来，用辣椒粉和糖醋搭配着吃，味道还是挺不错的 。如果你不喜欢生吃大青芒的话，那就等放熟了之后再吃吧！
【海南大青芒怎么吃 大青芒怎么吃】成熟的大青芒可以直接切开吃，大青芒加酸奶的组合也不错，口味酸甜适中，营养丰富，适合各种人群 。具体的做法是把大青芒切皮去核后，用花刀将果肉取出 。再将酸奶放入搅拌机搅匀后，倒入大青芒中 。最后可以根据自己喜好，放上花生碎或细白糖 。
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