10、传统甜点诺亚布丁 ， 土耳其菜中一种古老传统的甜品 。*** 材料超过15种 。在宗教节日当中才会准备 ， 用来招待宾客 。有关这个甜品 ， 有一个传说：当诺亚方舟来到土耳其东北处阿拉亚特山(Ararat Moun.)上的时候 ， 人们觉得应该为此庆祝一下 。但是当时船上的供给几乎已经耗尽 ， 他们将仅存的食物放入布丁就制成了这种甜品 。
3土耳其人喜欢喝什么茶是土尔其一道特色生活景观土耳其 ， 地处亚洲小亚细亚和欧洲巴尔干岛东南 。茶是当地人民生活的必需品 ， 早晨起床 ， 未曾刷牙用餐 ， 先得喝杯茶 。在全国 ， 无论是大中城市 ， 或是小城镇 ， 到处都有茶馆 ， 甚至点心店、不吃店也兼卖茶 。别有情趣的是 ， 凡在城市工作的人 ， 只吹一吹口哨 ， 附近茶馆的服务员 ， 随即手托一个精致的茶盘 ， 上放一杯热茶 ， 给你送上 。所以 ， 在城市 ， 不但茶馆星罗棋布 ， 而且到处都可以看到有串街走巷 ， 挨门挨户送茶的服务员 。
至于车船码头 ， 还有专门卖茶的人 ， 口中不断地喊着“刚煮的茶”来回卖茶给过往客人 。在机关、公司、厂矿时 ， 都有专人负责煮茶、卖茶和送茶 。在学校教师办公室里 ， 还专门按有一个电铃 ， 教师若要喝茶 ， 只要一按电铃 ， 就会有传人提着茶盘和杯子 ， 将茶送去 。就连学生 ， 在课间也可去学校专门开设的茶室里喝茶 。总之 ， 茶已渗透到土耳其的每个角落 ， 各个阶层 ， 成为土耳其一道颇具特色的生活景观 。
土耳其人喜欢喝红茶 ， 喝茶用的是玻璃杯、小匙、小碟 。煮茶时 ， 使用一大一小两把铜茶壶：先用大茶壶放置木炭火炉子上煮水;再将小茶壶放在大茶壶上 ， 茶的用量大约按1克茶30-50毫升水的比例投放 。待大茶壶中的水煮沸后 ， 就将沸水冲入放有茶的小茶壶中 ， 经3-5分钟后 ， 将小茶壶中的浓茶汁按各人对茶浓淡的需求 ， 将数量不等的浓茶汁分别倾入各个小玻璃杯中 。尔后 ， 再将大茶壶中的沸水冲入盛有浓茶汁分别倾入各个小玻璃杯中 。
尔后 ， 再将大茶壶中的沸水冲入盛有浓茶汁的小茶杯中 ， 至七八分满后 ， 加上一些白糖 ， 用小匙搅拌几下 ， 使茶、水、糖混匀后便可饮用 。土耳其人煮茶 ， 讲究调制功夫 。认为只有色泽红艳透明 ， 香气扑鼻 ， 滋味甘醇可口的茶 ， 才是恰到好处 。
因此 ， 土耳其人煮共时 ， 总要夸煮茶的功夫 。在一些旅游胜地的茶室里 ， 还有专门的煮茶高手 ， 教游客学着煮茶的 。在这里 ， 既能学到土耳其煮茶技术 ， 又能尝到土耳其茶的滋味 ， 使饮茶变得更有情趣 。
4红茶里面加什么更好喝1、凉的红茶加柠檬片和冰块 ， 清咽祛火；
2、热的红茶加牛奶和红糖 ， 暖身养胃驱寒；
3、温的红茶加菊花和蜂蜜 ， 清热通便；
4、煮的红茶加姜片和玫瑰 ， 安神助眠 。
步骤：
1、按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升 。
2、将茶汁分盛两杯 ， 各放入绵白糖15克、柠檬1片 ， 搅匀即可 。柠檬红茶茶汁微红 ， 澄清 ， 甜而微酸 ， 十分爽口 。柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道 。
5土耳其人喝的红色是什么红茶 。
土耳其这个国家的红茶饮用史也足够悠久 ， 目前土耳其是全球红茶人均消费量最多的国家 。由于兼具亚欧两个大陆的特性 ， 土耳其的饮茶习惯也颇具特色 。一杯茶 ， 是土耳其人好客的象征 ， 红茶是土耳其人民的生活必需品 ， 是土耳其人的灵魂 。
6世界各国茶文化异彩纷呈 看看外国人都是怎么喝茶的认识一下世界各国茶文化 。
日本：日本人有自己的“茶道” ， 有一些人家在家里专门设了茶室 。客人过来要迎客入茶室时 ， 要跪坐在茶室门口 ， 先让客人一个个的进去 。而客人在经过门口的时候 ， 要在门口旁洗手 ， 再脱鞋入茶室 ， 主人等客人全部进去后才进入茶室 ， 和客人鞠躬行礼 。当主人开始要煮茶时 ， 客人要退出茶室 ， 到花园走走 ， 让主人自由、放松地准备茶具、煮茶、泡茶 。主人泡好茶后 ， 再让客人回茶室 ， 一起品茗 。在饮茶结束后 ， 主人还要跪坐在门外 ， 跟客人祝福道别 。所以 ， 要体会日本的茶道先练练看自己能跪多久 。
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