文章插图
1、食材：年糕200克、青菜100克、火腿肠1根 。
2、准备好年糕 ， 青菜 ， 火腿肠 ， 鸡蛋 。
3、锅中放入水 ， 滴入几滴色拉油 ， 水开倒入年糕 ， 烫30秒捞出 ， 放入冷水中投凉 。
4、汽油烧锅 ， 倒入蛋液 。
5、炒至蓬松炒散 ， 捞出备用 。
6、爆香洋葱丝蒜末 ， 倒入火腿肠 。
7、青菜 ， 炒至断生 ， 放入小红尖椒 ， 老干妈 。
8、翻炒均匀 ， 倒入年糕 ， 放入生抽 ， 老抽 ， 倒入鸡蛋 。
【家常炒年糕简单做法 家常炒年糕做法分享】9、大火翻炒均匀 ， 撒上葱段 ， 即可出锅 。
推荐阅读
- 四季豆炒肉怎么做好吃 四季豆炒肉怎么做
- 爆炒螃蟹最简单的做法 爆炒螃蟹最简单的做法简单介绍
- 学炒菜家常菜方法 学炒菜家常菜方法内容
- 家常蛇羹的制作方法 家常蛇羹如何制作
- 怎么做焖青豆 焖青豆家常做法
- 十种家常饺子包法 正确包饺子手法图解
- 酱炒大葱怎么做 如何做酱炒大葱
- 冷面的做法大全家常 三种超清爽冷面做法让你轻松度夏
- 红菜头家常做法步骤，红心菜头的做法
- 虾的做法大全家常视频教程 虾的做法大全