![家常鸡蛋包子家常做法 这么做既美味又营养](http://img.zhejianglong.com/230319/0434161510-0.jpg)
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1、第一步,将菠菜清净,开水锅里煮下,切成末备用,大葱清洗干净切末备用,生姜切末备用,打鸡蛋,炒鸡蛋液,鸡蛋和菠菜搅拌开,再倒入适量的调料有醋适量、食用盐适量、鸡精适量、白砂糖适量 。
2、第二步,把酵母给化开,倒入面粉适量,和成大大的面团,再给面团放着发酵半个小时就可以了 。
3、第三步,揉搓成一条细细的长条,细长条用菜刀给切分成一个一个的小剂子,把面片再得给擀成中间厚厚的一圈边缘薄薄的包子皮 。
【家常鸡蛋包子家常做法 这么做既美味又营养】4、第四步,拿一张包子皮,菠菜鸡蛋馅放在我们手里的包子皮里,用手指顺时针把包子皮的一圈对折,包子的中间收一下口 。
5、最后包子先醒会再给放进蒸锅里面,蒸笼里面要先刷上食用油适量为了不让包子粘,放在蒸锅里面焖几分钟再打开锅盖出锅开吃啦 。
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