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驴肉的味道鲜美细腻 ， 营养价值也很高 ， 但是许多人在吃了驴肉之后都会有身体很热的感觉 ， 这是怎么回事呢？吃了驴肉身体很热吃完驴肉身体很热 ， 考虑和下面几个原因相关：
1.热传导：如果是吃的热烫的驴肉 ， 这些热量会传导到身体中 ， 导致身体出现发热的感觉 ， 一般是一边吃一边觉得热 。
2.烹饪原因：许多人都会将驴肉卤制或者红烧了吃 ， 在烹饪的时候会加入八角、桂皮、辣椒、生姜等热性上火的配料 ， 这样做出来的驴肉 ， 吃多了就容易身体燥热、上火 。
3.驴肉能补血益气：驴肉有很好补血益气效果 ， 能够滋补身体 ， 等驴肉吃完并且消化之后 ， 身体会有发热的感觉 。
驴肉燥热吗驴肉并不是燥热性的食物 。
【吃了驴肉身体很热 驴肉燥热吗】 驴肉性平 ， 味甘、酸 ， 入心、肝经 ， 有补血益气的功效 ， 一般适量食用并不会引起上火 。而且驴肉中有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分,营养价值高 ， 食用之后还能够补充营养、促进发育 ， 提高免疫力 。
驴肉太难嚼怎么办1.已经煮好的驴肉 如果是已经煮好的驴肉很难嚼 ， 首先可以回锅炖半小时 ， 将驴肉炖烂一些 ， 但是口感会下降；另外也可以将驴肉改刀 ， 用干净的刀具切成细条或者是丁状 ， 减少牙齿的咀嚼难度 。
2.没有烹饪的驴肉 生的驴肉 ， 在烹饪之前可以用生粉腌制一下 ， 或者食用木锤捶打十多分钟 ， 然后再烹饪 ， 吃起来会更嫩 ， 好嚼烂 。
驴肉凉吃还是热吃都可以 。
驴肉可以凉吃 ， 也可以热吃 ， 主要根据季节以及自己的喜好来决定 。比如说在夏天 ， 可以吃凉的卤驴肉片 ， 而在冬天 ， 则可以吃热气腾腾的炖驴肉或者是红烧驴肉 。
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