文章插图
1、我用的老面馒头 ， 老面馒头更劲道 ， 切成片后不会软塌塌 。再准备鸡蛋和面粉 ， 鸡蛋打散和面粉搅拌一起 ， 放入盐 ， 油 ， 搅拌均匀 。
2、再把馒头片切成一片片 ， 厚薄随你喜欢 ， 没有太多要求 。
3、再把馒头片浸泡在鸡蛋液中 ， 让馒头充满沾满蛋液 。然后按顺序一个一个摆盘 ， 直接摆放在烤盘上 。
4、放入烤箱上层 ， 只需要打开烤箱上层的温度 。烤箱无需提前预热 ， 调至150度 ， 烤10分钟即可 。
【烤馒头片儿做法图解 一起看看如何烤】5、烤完后 ， 再放在烤箱中焖了两分钟 ， 然后取出 。喜欢吃甜的朋友可以沾白糖吃 ， 也可以把白糖放入鸡蛋液中 。
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