![烤馒头片儿做法图解 一起看看如何烤](http://img.zhejianglong.com/230319/22194IY8-0.jpg)
文章插图
1、我用的老面馒头 , 老面馒头更劲道 , 切成片后不会软塌塌 。再准备鸡蛋和面粉 , 鸡蛋打散和面粉搅拌一起 , 放入盐 , 油 , 搅拌均匀 。
2、再把馒头片切成一片片 , 厚薄随你喜欢 , 没有太多要求 。
3、再把馒头片浸泡在鸡蛋液中 , 让馒头充满沾满蛋液 。然后按顺序一个一个摆盘 , 直接摆放在烤盘上 。
4、放入烤箱上层 , 只需要打开烤箱上层的温度 。烤箱无需提前预热 , 调至150度 , 烤10分钟即可 。
【烤馒头片儿做法图解 一起看看如何烤】5、烤完后 , 再放在烤箱中焖了两分钟 , 然后取出 。喜欢吃甜的朋友可以沾白糖吃 , 也可以把白糖放入鸡蛋液中 。
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