文章插图
1、材料：马铃薯 300克,培根 2片,罐头玉米粒 半罐,低筋面粉 100克,蛋 1颗,黑胡椒粉 适量,盐巴 适量,薯汉堡馅料 。
2、罐头玉米粒滤干水分 ， 培根略煎过,切成细丁,蛋打散.面粉秤好备用 。
3、马铃薯洗净去皮,切成片状入电锅,蒸约30分钟,熟软取出 。
4、趁热以大汤瓢压成泥状 。
5、加入蛋 ， 玉米粒 ， 培根丁 ， 拌匀 。
6、加入调味料 ， 面粉,拌均匀 。
7、平底锅加热抹上少许油,以手取出适量薯泥,先塑成圆形,再压成饼状,小火煎到两面金黄,起锅 。
【马铃薯汉堡做法图解 马铃薯汉堡怎么做】8、将煎好的两片薯饼中间,夹上小人儿喜爱的食材,并挤上蕃茄酱,美味又营养喔 。
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