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1、热菜可以直接放冰箱 。
【热菜能不能直接放冰箱 热菜可以直接放在冰箱吗】2、热菜在冷却变凉的过程中 ， 温度不断下降 ， 至室温程度则是细菌们旺盛繁殖的适宜温度 ， 细菌的增多会加快菜品变质 ， 所以吃完饭后 ， 尽快将菜品放入冰箱 ， 延缓细菌的繁殖速度 ， 保证食品安全 。
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