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1、放7g茶 ， 95℃沸水 ， 如果是陈年老生茶 ， 则可以使用100℃沸水冲泡 ， 低冲注水 ， 冲泡前过两遍 ， 一遍醒茶 ， 一遍润茶 。检验茶叶香气纯净度、浓度 ， 观察汤色亮度、透度 ， 看茶叶内质 。
2、冲泡时水柱靠近盖碗内壁 ， 缓慢注水 。令茶叶在盖碗中充分浸润 ， 保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离 ， 增强汤感的协调性 。
【普洱生茶怎么泡更好喝 普洱熟茶怎么泡更好喝】3、正式冲泡时 ， 适当闷泡 ， 出汤速度由快变慢 ， 前三泡茶宜较快速出汤 ， 往后的茶宜延长时间 ， 才保持汤色香气滋味都能一致 。
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