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1、五芳斋粽子
五芳斋粽子 , 浙江省嘉兴特产,主要以白糯、瘦肉、伏箬,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成 , 出来后,粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中,还有养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效 。
2、杭白菊
杭白菊,嘉兴桐乡特产,桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝成为饮用菊之佳品,长期饮用杭白菊能清热解渴 , 润喉生津,平肝明目,品尝时还能尽观赏之雅兴 。其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美 。
3、海盐大头菜
海盐大头菜,国家地理标志产品,嘉兴海盐县特产,海盐大头菜是一种经过腌制后的大头菜 , 味道酸、风味独特,可生吃,亦可用来做菜 。其口味纯真 , 鲜不释口 。
4、姚庄蘑菇
【嘉兴的特产主要有什么 嘉兴特产有哪些土特产】姚庄蘑菇 , 嘉兴嘉善县姚庄特产,国家地理标志产品,其姚庄蘑菇肉质鲜嫩、美味可口,外观漂亮,是高蛋白、低脂肪的“天然健康食品” 。2006年,姚庄蘑菇被评为“绿色食品A级产品”和“浙江十大名菇” 。
5、汾湖蟹
汾湖蟹,是嘉兴嘉善县境是一种高档水产品,富含蛋白质、多种维生素 , 营养价值很高,其膏肥肉香,鲜美可口,是蟹中上品 。其蟹壳青灰,脐部饱满、雪白,蟹脚坚硬结实,主要产区汾湖 。
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