市疾控中心提示 , 冰箱作为每家每户必备的家庭电器 , 给我们带来了便捷 , 但有时打开来会有股异味 , 特别是有一段时间没有清洗整理以后 。冰箱为什么会有异味?如何去除异味?详见↓
![冰箱去除异味最好办法 怎么去除冰箱异味妙招](http://img.zhejianglong.com/230329/0H321K13-0.jpg)
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为什么冰箱会出现异味呢?
主要有两个原因 , 一是如果放了气味比较大的食物 , 比如韭菜、榴莲 , 又没有密封储存 , 就容易让冰箱里充斥味道;二是食材腐烂而散发出的异味 , 虽然冰箱冷藏室一般保持在4°C左右 , 低温可以延缓细菌微生物的繁殖 , 但这不代表细菌微生物不在繁殖 , 所以食材在冷藏室放置时间久了 , 依旧会变质 。
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在了解了冰箱出现异味的原因之后 , 我们就来看看有哪些去除异味的方法 。
1、小 苏 打
小苏打是碳酸氢钠的俗名 , 是一种化学性质活泼的物质 , 既能与酸性物质反应 , 也能和碱性物质反应 。使用小苏打可以和一些有气味的物质发生反应 , 从而起到除味的作用 。
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【冰箱去除异味最好办法 怎么去除冰箱异味妙招】使用方法:取适量小苏打放在一个广口敞开的容器里面 , 然后放进冰箱 , 就能起到清除异味的作用 。
2、橘子皮柚子皮等
橘子、柚子、柠檬是家庭容易获取的材料 , 这些水果的果皮有不错的吸附能力 , 再加上本身果皮会散发淡淡的果香 , 所以一直是很多家庭的首选 。另外 , 茶叶也有吸附异味的作用 , 但要注意 , 还要喝的茶叶切记密封储存后再放进冰箱 , 以免串味 。
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3、活性炭
活性炭是一种非常优良的吸附剂 , 它是利用木炭、各种果壳和优质煤等作为原料 , 通过物理和化学方法对原料进行破碎、过筛、催化剂活化、漂洗、烘干和筛选等一系列工序加工制造而成 。它具有物理吸附和化学吸附的双重特性 。活性炭是一种很小的颗粒 , 有很大的表面积 , 炭粒中有许多细小的孔 , 这些小孔具有很强的吸附能力 , 由于他表面积大 , 所以可以与杂质充分接触 , 起到净化气味的作用 。
![冰箱去除异味最好办法 怎么去除冰箱异味妙招](http://img.zhejianglong.com/230329/0H3216107-4.jpg)
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现在市面上也出现了新型“武器”——活性氧 , 其原理是凭借自身的强氧化性 , 破坏细菌、霉菌的细胞膜 , 将这些微生物扼杀在出现异味前 。通常湿度越高 , 效果会越好 。
注意:以上三种祛除冰箱异味的“神器”都有自己的“保质期” , 切记过段时间就更换一次 , 以免祛味剂变成新的污染源哦!
以上几种方法都是指标不治本 , 想让食物保持新鲜、让冰箱无异味 , 最根本的方法还是按消耗速度有计划购买 , 及时吃掉 。此外 , 在将食物放入冰箱时分类储存 , 尽量一目了然 , 个别易串味的食物需密封保存 。最后 , 建议每月或每季度清理擦拭一次冰箱内部 , 及时处理过期、变质食品 。
资料:市疾控中心
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