鸡胸肉怎么炒好吃又嫩王刚鸡胸肉怎么炒
食材:
鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克、青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙
鸡胸肉的家常做法:
1、鸡胸肉切丝,蘑菇撕成条,黄瓜切丝;
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2、青蒜叶切段,西红柿切块;
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3、锅中倒油,油热后倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火翻炒2分钟;
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4、接着放入西红柿、青蒜叶继续煸炒,然后加盐、生抽调味;
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5、最后加水淀粉勾芡即可 。
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小贴士:
鸡胸肉里面的蛋白质含量较高,而且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身 。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 。
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黄瓜 红萝卜 肉是什么菜黄瓜和红萝卜是素菜,肉是荤菜,我最喜欢吃的是素菜,凉拌黄瓜,黄瓜炒鸡蛋,清炒黄瓜,黄瓜烧肉,黄瓜烧汤,红萝卜炒肉,红萝卜炒酸辣椒,红萝卜泡菜坛子,红萝卜干,红萝卜炒牛肉,红萝卜饼,红萝卜包子,红萝卜饺子,红烧肉,小炒肉,肥锅肉,扣肉,粉蒸肉,腊肉,淹酸肉,还有好多都是好吃的
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青瓜炒烧肉的热量是多少【黄瓜炒瘦肉怎么做好吃又简单,鸡胸肉怎么炒好吃又嫩王刚?】青瓜炒烧肉的热量并不高,每100克青瓜炒肉片所含热量约为182大卡,低饱和脂肪酸、富含维生素C、富含钾 。
因为青瓜是一种低热量高水分的食物,适合在减肥期间食用,而青瓜炒肉所使用的瘦猪肉的热量也不高,平时可以经常吃一些瘦猪肉在补充蛋白质 。
青瓜的热量是在每百克15卡,是属于非常低的,比我们平时吃的许多食物都低 。比如每百克米饭的热量是116卡,每百克苹果的热量是52卡,每百克蛋糕的热量是347卡,跟这些日常食物相比,青瓜的热量低到一种境界了,因此它是一种很不错的减肥食物 。
黄瓜炒海兔子的家常做法1、(海兔子)鱿鱼一条2、黄瓜一根3、胡萝卜半根4、葱姜丝少许鱿鱼炒黄瓜制作过程:1、鱿鱼切花刀后再切成四公分左右的小片 。
2、黄瓜、胡萝卜竖着切开后切成四公分左右的小片 。
3、水开后把鱿鱼片放入烫成小卷后捞出 。
4、锅热后加少许油,油热至六成后加葱姜丝煸香,加入鱿鱼卷一起煸炒 。
5、出香味后加黄瓜片、胡萝卜片、盐、鸡精一起迅速煸炒即可出锅 。
炒黄瓜需要炒熟吗炒黄瓜不需要炒得太熟,太熟了口感就不好了,清脆点才是美味,所以不需要炒的太熟,在说了,黄瓜本来生着就能吃的食物,
黄瓜肉片王刚烹饪食材:
猪肉100克、鸡蛋2个、黑木耳(干)5克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量 。
烹饪步骤:
1、先将木耳干用冷水泡发,泡发时间不要超过2个小时 。(木耳干泡发后数量特别多,所以每次吃时少泡发一点即可 。)
2、选购一块猪瘦肉,将猪肉清洗干净后切成薄片,放入容器后加入1勺料酒、1勺淀粉和半勺食盐,用手抓匀,腌制15分钟 。
3、将黄瓜和胡萝卜洗净,切成菱形片备用 。
4、把小葱、生姜和大蒜也处理好备用 。
5、5g的木耳干就泡发了一大碗,泡发好的木耳需要多次清洗,洗净木耳中的泥沙,再将喜好的木耳撕成小朵 。
6、将鸡蛋打入容器中,加入少许食盐后搅散备用 。
7、锅中加入少于食用油加热,油热后倒入鸡蛋液,炒至定型后盛出备用 。
8、再次在锅中加入食用油,油热后将肉片倒进锅中炒熟,颜色变白后也盛出锅备用 。
9、再次加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再把胡萝卜、黄瓜和木耳倒进锅中翻炒 。
10、加点食盐和胡椒粉调味,下入肉片和鸡蛋,出锅前加点鸡精提鲜,这样一道好吃又好看的下饭菜就能上桌享用啦!
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