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一般我们买的玉米都是煮着吃的，但是煮玉米还是要讲究火候的 。经常会有人出现煮玉米没煮熟的情况，那么，玉米没煮熟能吃吗？玉米除了用来煮食还有其它好吃的做法吗？
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玉米没煮熟能吃吗
玉米没煮熟是可以吃的，但是建议日常最好实用熟透的食物，没有熟透理论有感染疾病的可能，但是实际中很少出现，下次记得吃熟透的就行了，关系不是很大不需要太紧张 。
【玉米煮不熟能吃吗】space
玉米的其它做法
玉米排骨
1、排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫；
2、锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色；
3、炒到冰糖完全融化，呈棕色，下入焯过水的排骨；
4、继续小火煸炒，直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出；
5、加入没过原材料的开水，加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮；
6、大火烧开后再转为小火，下入小葱结，盖上盖，炖上十五分钟；
7、加入玉米段和花生米，盖上盖，再炖上十分钟；
8、揭开盖，加入盐和胡椒粉等调味料，大火收汁即可；
9、装入小铁锅中，撒些小葱段 。
小贴士
先将排骨烧上十五分钟至排骨六、七成熟，再下入其他的配料：玉米和花生一起烧至九成熟，这时加入盐和胡椒粉等调料料，大火收汁即可 。
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哪些食物没熟不能吃
玉米不熟可以吃，青豆不熟有毒 。生鲜的豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素呢，要是青豆不煮熟的话，进食之后可能会发生食物中毒哦 。亲青豆不熟引发中毒的潜伏期是2-4个小时，到了那个点之后，可能会出现呕吐、腹泻、腹痛、头晕和头痛，只要及时治疗，一般没什么大碍的呢 。
大家一定要注意了哦，做玉米炒青豆的时候不能马虎大意，要是青豆不煮熟，或者你吃起来感觉豆腥味还是很重的话，继续倒入锅里煮到熟透为止哦，哪怕牺牲掉口感也无所谓 。
除了青豆不熟不能吃之外，毛豆、蚕豆以及扁豆要是不熟的话也会令人中毒呢，蚕豆中含有一种毒素叫做巢苷，可以破坏红血球哦，会诱发溶血性贫血，这种病也叫做“蚕豆病” 。此外，马铃薯也是要吃煮熟透的哦，否则会发生氢氰酸中毒 。
锅内先放冷水，把玉米放进去，等水开换小火20-25分钟好了 。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点 。
方法/步骤
1、购买玉米 。选择个大的，籽饱满的，还有，在扒皮的时候，注意把最内的一层皮留下，这样，带一层皮煮出来的玉米，好拿，而且味道更好吃 。
2、在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以，留着，一起煮 。
3、准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得，放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖 。
4、放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候，把锅封紧了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
1 速冻玉米是生的还是熟的
一般是熟的，也有生冻的 。
速冻玉米是保存玉米的一种较为有效的方法，主要是通过冷藏的方式玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来，速冻前用清水冲洗干净，然后将玉米进行漂烫然后冷却，这样能最大程度的减少玉米营养成分的流失，如果将玉米生冻的话，冷冻保存的时候玉米所含的营养物质会不断流失，甚至可能会出现变质 。
2 速冻玉米煮多久能熟
视情况而定 。
速冻玉米有熟冻的也有生冻的，如果是熟冻玉米的话，将玉米放入锅中，水开后煮5-10分钟差不多就能熟了，而如果是生冻的玉米的话，花费的时间会相对久一些，建议先将生玉米放在水中解冻一下，解冻后再放过锅中煮，水沸腾后预计要20分钟以上才能煮熟 。
3 超市速冻甜玉米粒需要煮吗
需要煮 。
超市里的速冻玉米粒一般是放在冰柜冷藏保存的，以防放在常温中过久导致玉米变质，冷藏柜的温度较低，如果不煮的话，玉米的温度过低，食用寒冷的玉米粒会对脾胃造成过重的负担，寒气刺激肠胃，可能会出现腹痛、腹泻症状，因此速冻的玉米来还是要煮了再吃比较好 。
4 玉米适合什么人群吃
1.高胆固醇人群
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