大家好，关于果酒要泡多长时间很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于果酒泡多长时间喝更好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1果酒怎么泡做法步骤：
1.首先尽量挑选完美无暇的青梅，把坏果、虫咬过的果子、或者磕碰带伤的果子摘出去 。以免酿制的酒味不纯 。
2.再把青梅上面的蒂用牙签剔除干净，这步是为了防止酒味变苦涩，所以每一颗都要弄干净 。然后洒盐，轻揉表面起到杀青作用（每个面都揉到位，注意动作一定要轻柔，不要伤害表皮哦 。），然后放清水里冲洗干净即可 。不放心的可以泡个半小时 。
3.洗干净后晾干至表面没水分 。为了节约时间，椰椰直接用厨房用纸，把梅子表面水份擦干 。重点就是不能留一点水份，以免滋生细菌什么的，毕竟要酿好几个月 。
4.然后把擦干净的梅子放入密封罐子，一层青梅、一层糖这样，然后倒满清酒
5.最后盖上瓶口，密封好 。
02.开胃橙子果酒
食材：橙子600克、有机冰糖220克、高粱酒60克
做法步骤：
1.酒本身的风味与酒精的浓度都会影响果酒的香醇度，所以选择无色，无特殊味道的谷物酒，这里我用的是高粱酒 。
2.橙子可以用柳橙 。橙子皮用盐搓洗干净，不喜欢皮的，可以直接不用 。洗干净的橙子，要把表面的水份完全风干或晾干 。不能有水份 。
3.刀和砧板也要无油无水 。先把橙子两头去掉，把橙子皮切成几份，再撕下来 。橙子切成厚度2厘米的片状 。
4.做酒的容器我用的是玻璃瓶 。瓶子要上锅蒸，消毒 。然后一层橙子，一层冰糖，最后在上面放上橙皮，最后倒入高粱酒 。
5.盖子盖子密封保存 。1星期后冰糖完全融化 。放到阴凉处3个月后，取出橙皮，丢掉不要 。在继续酿1-2个月熟成，酒味会更香浓 。
03.桑葚酒
食材：桑葚2盒、白酒38度适量、冰糖适量
做法步骤：
1.把桑葚倒在漏盘上，把烂果挑出来，用纸把桑葚表面的水份擦干
2.拿一个无油无水干燥的酿酒瓶，放入擦干表面水份的桑葚，再倒入适量的冰糖
3.放阴凉处密封保存1-3个月，果酒存放时间越长果酒越香醇
04.石榴酒
食材：红石榴2个、冰糖适量、38℃白酒适量
做法步骤：
1.把石榴籽剥出来，不需要用水冲洗，把剥好的石榴籽拿纸擦干上面的水份
2.拿一个无水无油干燥的酿酒瓶，把石榴籽倒进去，接着上面铺适量的冰糖，大概比例石榴：冰糖＝4：2 喜欢甜一点的果酒，冰糖可以多放一点
3.倒入适量的白酒，酒大概倒到瓶身的八九分就成 。放阴凉处密封保存1-3个月左右就可以喝了 。果酒放越久，发酵后越香甜…
05.自调桃子酒
食材：柠檬1个、白酒50毫升、桃子（或其他水果）适量、小冰块6-10粒
做法步骤：
1.调这个酒需要有桃子，水蜜桃，或者一般的红桃都可以 。另外需要柠檬，小冰块，还有高度白酒（不要曲酒） 。
2.水果去皮去核切丁，用原汁机榨出果汁，备用 。
3.在杯子里倒入140-150毫升的果汁 。
4.取调酒器，倒入白酒，放入冰块 。挤入三份之一个柠檬汁 。拧上调酒器的盖子，晃动调酒器，可以感觉到整个调酒器的温度迅速冷却下来，表面出现水珠 。
5.开盖，把酒汁倒入果汁里 。放几粒冰块，一块柠檬片，一枝薄荷装饰 。一杯冰酒就调好了 。
06.樱桃酒
食材：樱桃3份、冰糖1份、高粱酒
做法步骤：
1.樱桃洗净去小把后放置在阴凉处晾干表面的水份
2.准备好冰糖，用刀沿樱桃中间剖开，剖到核的部位，并不切断 。
3.将樱桃放入密封瓶中,约占2/3，将冰糖放入密封瓶中,将瓶填满，倒入高粱酒，将瓶盖盖紧
07.杨梅酒
食材：杨梅1500g、冰糖适量、高粱酒适量
做法步骤：
1.做杨梅酒一定要选择新鲜的，好的杨梅，将杨梅用淡盐水浸泡15分钟后，用清水洗净哦，将洗好的杨梅一颗颗摆在干净的碟子上自然晾干
2.玻璃容器更好提前一夜洗干净，自然吹干
3.准备好冰糖，建议买散装的量足质好，高粱酒选的是60度的 。
4.按一层杨梅一层冰糖的顺序码放哦，在码放好的杨梅和冰糖的容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分 。
5.接着把盖子拧紧封好，放置阴凉通风处，每隔两三天可摇晃下瓶子，酿制15-25天就可以喝了
08.草莓酒
食材：草莓500克、白糖100克、高度白酒100克、盐1勺
推荐阅读
- 包粽子糯米泡多长时间 包粽子的糯米要泡多久才合适
- 冷面要煮几分钟 冷面泡多久可以煮熟
- 牛排高压锅压多长时间，牛排用高压锅压多长时间熟？
- 货车空滤一般多长时间换一次 货车空气滤芯多久换一次好
- 葱肉馅饺子冷冻能保鲜多长时间 葱肉馅饺子冷冻能保鲜多长时间啊
- 2023宁波象山至普陀山轮渡需要花多长时间
- 清蒸鱼最简单做法 蒸鱼多长时间最佳
- 麻酱调好后在冰箱能放多久 调制好的麻酱可以冷冻多长时间
- 面膜可以用多久保质期 面膜可以保存多长时间
- 百香果放保鲜能放多久 百香果怎么储存能放多长时间