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公安锅盔
16、荆州鱼糕
荆州鱼糕是湖北最出名的名菜之一 。荆州鱼糕是用鱼肉和猪肉一起打成肉糜 ， 加入适量淀粉和各种调味料搅拌均匀放入锅中 ， 隔水大火蒸熟后 ， 拿出来切片 ， 就可以食用了 。是各种节日或是宴席上必不可少的一道美食 。
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荆州鱼糕
17、黄冈绿豆糍粑
黄冈绿豆糍粑是湖北黄冈市的一道名小吃 ， 颜色金黄 ， 口感外脆里软 ， 非常好吃 。
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黄冈绿豆糍粑
【湖北最出名的20道小吃有哪些 湖北小吃排行榜前十名】18、潜江油焖龙虾
潜江油焖龙虾是湖北潜江市最出名的名菜之一 ， 潜江市养殖小龙虾非常多 ， 也全国闻名的 。潜江油焖龙虾颜色油红 ， 闻起来非常 ， 看着就让人食欲大开 ， 口感香鲜咸嫩 ， 非常好吃 。无论是配米饭吃或是做下酒菜 ， 都是非常不错的搭配 。
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潜江油焖龙虾
19、周黑鸭（鸭脖）
湖北武汉的周黑鸭是全国的都出名的小吃之一 ， 很多人知道武汉的周黑鸭非常好吃 ， 其中鸭脖更是一绝 ， 口感香 ， 辣 ， 咸 ， 麻 ， 非常好吃 ， 连骨肉都非常入味好吃 ， 做为平时小零食食用 ， 或是配面条 ， 稀饭 ， 米饭吃都很不错哦 。
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20、莲藕排骨汤
道莲藕排骨汤一定是湖北的最好喝 ， 因为的湖北盛产的莲藕非常好吃 ， 其中用粉藕和排骨一起 ， 放入砂锅里小火煨熟 ， 老远就闻到莲藕排骨汤香味 。湖北人也特别爱喝这道汤 ， 无论是平时在家里吃饭 ， 还是宴席上都会有这道莲藕排骨汤 。莲藕排骨汤是荤素搭配 ， 莲藕粉糯香咸 ， 非常好吃 。
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莲藕排骨汤
总结
湖北最出名的20道特色小吃 ， 很多是湖北人从小吃到大美食 ， 太香了 。以上就是我个人总结的湖北最出名的20道特色小吃 ， 很多都是湖北人从小吃到大美食 ， 就算出名在外 ， 也会忘不了的味道 ， 有没有你喜欢的小吃呢？湖北还有很多我没有提到的小吃 ， 欢迎湖北老乡来留言补充 。
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