夏季炎热 ， 新鲜百合如何保存第一种方法就是把百合放在纸箱里 ， 纸箱具有透气的作用 ， 然后盖上纸箱保持阴暗 ， 放在阴凉通风处就可以进行保存 。这种方法可以保存半个月以上 。在常温下 ，
第二种方法是把百合埋在沙子里面 ， 可以用黄沙把百合买起来 ， 这样既能够保持通风透气 ， 又可以避光 。防止水汽蒸发 。能够保持百合新鲜 。
第三种方法是把百合用水淹没放在2度~6度的环境中 。这样也能够保持一个星期左右 。
第四种方法是把百合用保鲜膜包裹起来 ， 然后放在冰箱冷藏 ， 这一种保存方法可以保持十天左右 。风味不变 。
【鲜百合保存的方法，夏季炎热，新鲜百合如何保存？】第五种保鲜方法就是用真空保鲜法 。用抽真空的方法把百合与空气隔绝 ， 完全在无氧的环境中 。这样可以保持一到两个月左右 ， 色泽不变 ， 风味不变 。保存方法现在使用比较广 。
第六种保存方法 ， 把买回来的新鲜百合放在种花的花盆里面 ， 由于花盆里面有一些土壤能够保持一定的湿度 ， 防止百合变干 。
冬季鲜百合怎样保存有以下六种方法可以进行百合的保存：
1、将百合包清洗干净 ， 上入保鲜膜放入冰箱 。
2、将鲜百合加水放入锅里煮一段时间 ， 之后分装入保鲜袋保存 。
3、针对于需要种植的百合 ， 将根茎放入适当的温度砂藏 ， 一般保存一到两星期是不影响以后种植的 。
4、将新鲜百合晒干 ， 供以后食用 。
5、将新鲜百合放阴凉地2天 ， 在放入挤出空气的保鲜袋 ， 最后放入一定温度的冰箱保存即可 ， 也可以将新鲜百合放入干燥容器保存 。
6、将鲜百合挑洗干净 ， 再按照平常现吃的方法煮一下 ， 不需煮烂 ， 晾凉 ， 按照一顿的量分别装保鲜袋 ， 放在冰箱冷冻室即可 。
鲜百合的吃法和储存吃法和储存
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一般大家都会选择用冰箱冷藏保存 ， 但是冷藏也要注意方法 ， 不能就直接放进去 ， 要将其放在碗中 ， 用干净的清水将百合淹没 ， 然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存 ， 每天都要换一次水 ， 这样一般情况下可以保存4-5天左右 ，
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如果放在零下的冷冻层保存的话 ， 大概可以保存三个月 。真空保存是百合保存中最实用的方法 ， 将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来 ， 并用纸盒子装着 ， 然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天 ， 冷冻可以保存半年 ，
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如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话 ， 可以保存三个月到半年不等 ， 当然 ， 地窖保存的时间会比土藏保存时间要久 。其实生活中保存百合最常见的方法就是晒干后保存 ， 也就是人们经常看到的干百合 ，
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具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来 ， 洗净后减掉黑色的部分 ， 然后放在太阳地下暴晒 ， 晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可 ， 一般情况下 ， 保存半年到1年应该不成问题 。
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只不过干百合的口感会比鲜百合差很多 。鲜百合有很多种的吃法 ， 我们可以用鲜百合来做成粥 ， 也可以用鲜百合来直接做出甜汤 ， 鲜百合还能制作成鲜百合茶和用冰糖来炖 。
百合怎么保存最好新鲜百合：如果家里有地窖 ， 可以把新鲜的百合存放在地窖中 ， 能保持3个月左右不变质 。也可以将新鲜白合放在通风的地方 ， 喷洒一些水果保鲜剂 ， 能够存放一段时间不变质 。或者是将新鲜百合清洗干净 ， 并沥干 ， 然后放到保鲜袋子里面 ， 存放在冰箱中 ， 可以保存很长时间不变质 。
干百合：保存干百合的方法很简单 ， 只需要准备一个干净干燥的罐子 ， 然后将干百合放进去密封保存就好 ， 再放在通风阴凉的干燥处或者是冰箱里 。当然 ， 放在冰箱里面是最好的 。保存的时候注意不要碰水 ， 以防受潮 。
百合如何保存可以保鲜新鲜百合：如果家里有地窖 ， 可以把新鲜的百合存放在地窖中 ， 能保持3个月左右不变质 。也可以将新鲜白合放在通风的地方 ， 喷洒一些水果保鲜剂 ， 能够存放一段时间不变质 。或者是将新鲜百合清洗干净 ， 并沥干 ， 然后放到保鲜袋子里面 ， 存放在冰箱中 ， 可以保存很长时间不变质 。
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