兰州牛肉拉面加盟必须要回族嘛,牛登登兰州牛肉面加盟 。小编来告诉你更多相关信息 。
加盟费用是多少？
兰州市、4个直辖市 10万，省会城市 5万，地线城市 3万 。
总共10年的合同就这些费用，在这10年期间再不收任何费用
文章插图
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要找铺面，应该找多大的？
小县城：不能小于90平米（店内大概能坐40人）
大地方：不能小于120平米（店内大概能坐60人）
如果客户已经找好了铺面，但是不在我们规定的面积范围内，我们可以委婉地问客户：店面的地段在哪，是否处于繁华区 。
装修方面
由我们总部这边免费出装修效果图、后厨功能位置摆放图，装修费用你们那边出 。
装修大概1平米要投资多少钱？
大概是在600元-1000元不等，比如说：120平米的店，可以是1000元/平米，总共是12万，但是如果客户的资金有限，也可以是1平米600元/平米 。
根据您的实际情况，会给您量身定做，我们的装修风格绝对是独一无二的，而且一直以来我们都走的是自己的路线，有很多同行业的都在模仿我们，这比很多同行业又高了一个台阶 。
请问你们总部这边给配送拉面师傅吗？
配送，配送2-3名拉面师傅，而且我们配送的师傅都是经过总部严格的培训，不论是在技术还是在人品方面都没有任何问题，这个您尽管放心 。
配送的拉面师傅的工资是多少？
甘肃省内：4000-4500元
兰州这边：4000-4500元
城市大点的：4500-5000元
其中店长也配送，店长的工资比拉面师傅高500元 。
一个牛肉面馆大概需要几个人？
像120平米的店：后厨需要4个人，前厅需要3个人，总共大概就需要6-7人 。
如果在外地开嘉味博牛肉面馆，能保证味道和兰州一样吗？
这个您尽管放心，我们嘉味博牛肉面是标准量化、标准流程化的操作，不管走到哪里都是一个味，而且核心调料都是兰州总部这边发，另外我们配送的师傅都是经过严格的培训，所以这方面您不用担心 。
如果师傅不干了或干的不好，怎么办？
如果师傅不干了或干的不好，您提前给我们打招呼，我们会在一个星期之内给您配送别的师傅，这个您不用担心 。
调料的价格是多少？
牛肉面秘方汤料25元/斤，合到碗里调料是4毛钱；煮肉料35元/斤；特制辣椒面15元/斤 。
一碗面的价格是多少？
这个具体根据当地的经济水平来定价格，西北这边：一碗面是6-10元，大城市：10-15元
一碗面的成本是多少钱？
如果不含人工费和房租，是2.2元/碗；如果含人工费和房租，是3元/碗
牛肉的价格是多少？
在兰州：牛肉是70元/斤，一两7元
腱子肉是80元/斤，一两8元
在外地：根据当地情况来定 。例如：在北京是100元/斤 。
会煮肉与不会煮肉的差价：
按照我们嘉味博的标准来煮的话，1斤生牛肉煮出来是7两-8两；如果不按照我们嘉味博的标准来煮的话，1斤生牛肉煮出来是半斤-6两，综上所述，其中1斤生牛肉煮出来相差1两，那么如果一天煮100斤生牛肉，1斤熟牛肉是70元，1两是7元，1斤是70，那么100斤是7000元，7000元的差价，一个月下来，就是大概21万的差价呐！
大概多长时间能回本？
根据我们开过100多家店面的统计，一般6-8个月就可以回本，之前加盟的店都卖的特别好，成功率是100% 。
加盟费如果是5万，这5万包括了哪些费用？
包括：嘉味博品牌使用费、店面的设计策划费、人员的费用、后期的策划营销、管理费用、人员的培训费、牛肉面协会及中国烹饪协会颁发的7块铜牌费等 。
一袋面大概能卖多少碗面？
按照兰州本地标准一袋面160碗-170碗，根据当地情况可以适当调整 。
营业时间
可以根据当地的实际情况，24小时营业或者12小时营业 。
营业额
小县城：大概是3000-7000元/天（12小时营业）
兰州总店：大概20000元/天（24小时营业）
20、纯利润是多少？
一般情况下是在：50%-57.5%之间（所有一系列的费用除外）
21、后厨的占比
如果铺面是90平米，后厨大概占25平米
如果铺面是120平米，后厨大概占40平米
22、加盟优势
嘉味博这个品牌在兰州当地知名度很高，不管是在产品策划、店面装修、人员技术及素质都相当不错 。跟当地的其他牌子的牛肉面馆相比，我们的理念是独一无二的，是最有优势的 。
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