豆腐猪血怎么烧好吃，油豆腐炒猪血怎么炒？ _豆腐

油豆腐炒猪血怎么炒猪血焯水。爆香葱姜蒜下豆腐炒香加入猪血。水调理盖锅闷一会。起锅加葱段

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千页豆腐和猪血怎么做千页豆腐和猪血只能打火锅的时候一起煮。

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豆腐血块一起怎么炒原料：豆腐、猪血、郫县豆瓣酱、火锅底料、大蒜、生姜、小米辣、五花肉、生抽、料酒、老抽、蚝油、白糖、水淀粉、韭菜段
先把豆腐和猪血切成小块。蒜子斩成蒜末，生姜切姜丝，小米辣切辣椒圈，五花肉切片再切丁。先把豆腐放入锅中焯水，再放入一勺盐，这样不容易碎，三十秒捞出放入盘中备用
猪血也放入锅中焯水，焯水两分钟捞出备用。热锅倒油，放入肉丁煸炒出油，再放入姜蒜、小米辣煸香，放入一勺郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油，再放入开水
再淋入老抽上色、料酒去腥、生抽增鲜、蚝油、盐一勺，白糖提鲜，再放入豆腐和猪血，盖上盖子大火烧开，中小火慢炖十分钟
时间到时，淋入水淀粉勾芡，出锅前撒点韭菜段，这样香辣下饭的豆腐烧猪血就烧好
云南人做的猪血豆腐怎么做云南人做的猪血豆腐用猪血做。猪血豆腐是一道美食，把猪血放碗内凝块，将猪血凝块，放开水中煮熟，取出后切块。猪血的味道其实并没有想象中的那么腥，而且它的味道是有一点鸭血的感觉，就是我们在家里用猪血炒豆腐的时候，其实在里面放上一些生姜片或者放上一些咖喱的味道算是比较好的，但是我们在家里炒豆腐的时候最好直接放上一些老豆腐。
猪血土豆豆腐的做法把猪血土豆豆腐分别切块，锅中倒入油爆香葱姜蒜放入土豆翻炒一会，再倒入适量水，然后把豆腐倒入锅中，待土豆快熟时把猪血放入锅中，煮一会再放入盐，味精即可
溜红白豆腐的做法豆腐1块
猪血1块
大葱适量
蒜4瓣
姜1块
干辣椒3个
香葱适量
辅料
酱油适量
料酒适量
1. 豆腐和猪血各一块；
2. 配菜；
3. 大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香葱切碎；
4. 豆腐和猪血各切片；
5. 待油热，葱、姜、蒜、干辣椒同时放，炒香；
6. 放酱油和料酒；
7. 加水放入豆腐块和猪血块，咕嘟5-6分钟；
8. 准备水淀粉；
9. 汤不能收的太少，放水淀粉勾芡，放香葱末，关火；
红烧猪血豆腐的做法猪血通常被制成血豆腐，是最理想的补血食品之一。人们把它称为“液体肉” 。猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。
用料
猪血泡姜、泡椒、蒜切片大葱切段红油豆瓣（四川豆瓣）鸡精、花椒面
红烧血豆腐的做法
猪血下锅焯水
捞出猪血切小方块备用
锅油八成热倒入泡姜、泡椒、蒜切片、红油豆瓣炒香，
加入适量水，再放入切好地猪血轻轻炒匀，汤汁收干猪血入味，
放入葱段、花椒面、鸡精炒匀即可起锅装盘。

小贴士鸭血也可以用此方法做。

猪血豆腐脑的做法1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;
2 热锅入油，油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;
3 烹料酒去腥，倒入高汤(也可用清水加鸡精代替)，加盐、胡椒粉调味;
4 大火煮开后洒入青蒜末即可.
汪豆腐做法【豆腐猪血怎么烧好吃，油豆腐炒猪血怎么炒？】食材
嫩豆腐 2块
猪血 1块
开洋适量
生姜一块
猪油渣适量
香菇适量
蒜叶 2根
蒜瓣适量
米葱 10根
火腿肠适量
盐适量
白糖适量
高汤精适量
淀粉适量
菜籽油适量
猪油大半勺
料酒少量
鸡精适量
麻油少量
胡椒粉适量
虾子酱油适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
锅烧热，下适量菜籽油，七成热后，下大半勺猪油。
3
待荤素两油充分融合后，放入姜末、蒜末，微煸，即放入油渣、开洋、香菇丁、火腿肠丁。滴少许料酒，煸炒出香味，旋即推入豆腐和猪血，大火翻炒。
4
待豆腐里卤水几乎耗干，加少许虾子酱油，再加清水，没过豆腐，烧开。
5
分3次缓缓倒入溶匀的淀粉水，同时用勺子划圈，微微搅动豆腐。改小火，加入少许盐、白糖、鸡精、高汤精调味，继续搅拌片刻、出锅。