【食用油怎样保存最好 如何自制食用油保存方法】
文章插图
1、加热：榨出的油收集后，放入锅中加热半小时，温度不要太高，最好在70～80℃左右 。
2、加盐：热油中加入少量洁净的食盐，充分搅拌，视油品的颜色深浅和杂质的多少加入油重1％～3％的食盐 。慢慢冷却，静置两天，可见下层有较多的油脚、杂质，滗出上层清油 。
3、加保鲜剂：清油中加入复合食用油脂保鲜剂，一般用量为10公斤加入8克保鲜剂，保鲜剂加入前用少量高度酒精溶解，然后加入油中充分搅拌，使之均匀分散 。
4、贮藏：经过处理的食用油应密封贮藏干燥、阴凉、避光处 。贮藏的容器要干燥、洁净，无渗漏、无破损、无异味、无铁锈等杂质，尤其不能用含铁、铜、镍、铅等金属容器 。若一定要用此类容器，则需在容器内壁涂上无毒涂料 。取用食油时，要用干燥、洁净的油勺，用后密封 。经过上述处理，农村中自榨的食用油能保存大半年的时间，保持新鲜而不致发 。
推荐阅读
- 草莓保鲜方法，草莓怎样保鲜，草莓保鲜方法，草莓保鲜技术，草莓能保鲜多长时间？
- 糕粉是什么粉，糯米粉可以生吃吗?糯米粉就是糕粉吗?如果不是，请问怎样用糯米粉做糕粉？
- 怎样训练猫自己上厕所 猫训练上厕所方法有哪些
- 怎么改变桌面文件的储存位置 保存在桌面的文件如何改变存储位置
- 凉粉果的保存方法 凉粉果一定要晒干吗
- 大型蔬菜保存方法介绍 蔬菜贮存方法
- 核桃油能保存多久 核桃油的保存方法
- 鲜贝母怎么才能存放较长时间 新鲜贝母的保存方法
- 家庭版薯条保存方法 薯条的保存方法
- 棉籽油冷冻保存方法 棉籽的储存方法