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By 一饭一心晴
用料 鸡胸肉 两块
鸡蛋 1个
面包糠 适量
淀粉 一小碗
做法步骤
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1、鸡胸肉对半切开，用刀背拍一拍，加入姜蒜，料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉放冰箱腌制两小时入味
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2、腌制好的鸡胸肉取出来裹上一层淀粉
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3、再裹上一层鸡蛋液
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4、裹上面包糠
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5、放到空气炸锅里180度10分钟，翻面，再煎10分钟
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6、香喷喷的大鸡排就出锅了，自己做的也无油健康！
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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