看个人喜好而定 。
韭菜猪肉莲菜饺子的具体做法如下：
主料：猪肉400克、韭菜400克、藕100克、面粉500克 。
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、姜适量 。
【猪肉莲菜饺子莲菜用不用过水 猪肉莲菜饺子能放韭菜吗？】步骤：
1、猪肉、藕、姜末切小块入搅肉打碎即可 。
2、韭菜洗净控水切末 。
3、所有的馅料放在一起搅拌，调好口味 。
4、饧好的面揪成小剂子，擀好皮 。
5、包好饺子，可放在不粘的软硅胶垫上 。
6、水开后煮饺子，水开后掀盖，调小火，待水不翻滚，把火调大，反复三次饺子已熟 。
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