大麦叶青汁主要属于青汁中的一种，这种青汁中的膳食纤维非常丰富，属于植物纤维，可以有效的促进肠道蠕动，很难被人体直接吸收，从而有一定的降低血压、降低血糖的作用 。
能够起到减肥的功效，可以加速身体内胆固醇废物的排除，可以帮助控制血压 。而且这种大麦叶青的蛋白质含量也比较多，里面的维生素b族还可以营养神经、改善睡眠 。
扩展资料：
青汁使用注意事项：
冲饮选用的是粉状的大麦青汁粉，这样食用会更加方便，取一勺青汁粉到杯中，倒入适量的温开水进行冲泡，或者用酸奶、果汁、牛奶、豆奶等饮料冲调也可以如果觉得口感单一，适当加些蜂蜜也可以，一天饮用2杯是比较合适的，如果觉得肠胃不适的可以减少食用次数 。
肾结石、肾衰竭、尿毒症患者，6个月以下的婴儿，肠胃病患者，低血糖患者，对青草类提取物过敏者，服用药物期间不得使用大麦若叶青汁 。
【大麦苗青汁功效与作用是什么 大麦苗青汁功效与作用是什么？】参考资料来源：百度百科-青汁
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