大闸蟹和马肉可以一起吃吗?


【大闸蟹和马肉可以一起吃吗?】不建议一起食用 。
大闸蟹心寒味甘 , 含有大量的维生素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分 , 而马肉马肉食性寒,味酸甘,具有长筋骨、强腰脊的功能 。两者之间的性味相克 , 一起食用容易加重人体肠胃负担 , 不利于人体健康 , 一般是不建议将两者一起食用的 。

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