山西特产有哪些好吃的能带走的 山西特产有哪些好吃的能带走的水果


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1、平遥牛肉:平遥牛肉,山西省平遥县特产 , 中国国家地理标志产品 。
平遥牛肉久负盛名 , 起源年代无考,清代时已誉满三晋 。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店,长达百余年 。到光绪末年,又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺,所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美,均为正宗产品 。
2、沁州黄小米
沁州黄小米,山西省沁县特产 , 中国国家地理标志产品 。沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙” , 清康熙皇帝御赐“沁州黄” , 以皇家贡米而久负盛名 , 系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号 。沁州黄小米色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,状如珍珠 。
3、交城骏枣
交城骏枣,山西省吕梁市交城县特产,全国农产品地理标志 。交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,全年日照时数2741.8小时 , 适宜种植枣树 。交城骏枣是山西四大名枣之一 , 誉为“枣后” 。
4、晋祠大米
【山西特产有哪些好吃的能带走的 山西特产有哪些好吃的能带走的水果】晋祠大米 , 山西省太原市晋源区特产,全国农产品地理标志 。晋祠大米产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状 , 米色微褐 , 做出饭来颗粒分明,香气扑鼻 。吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头 。

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