醉蟹钳不能和什么一起吃 醉蟹不能和什么一起吃


柿子
1,柿子性寒,醉蟹也是寒性食物,如果将柿子和醉蟹放在一起食用会加重两者的寒性,损伤脾胃 。
2,柿子中含有大量的鞣酸,鞣酸和醉蟹里面的蛋白质相结合会生成不易被人体吸收的鞣酸蛋白,阻碍肠胃的消化和吸收,引起食物滞留在肠胃中,可能会导致恶心、呕吐、腹泻、肚子疼等症状 。
猕猴桃
醉蟹中含有一种名为五价砷的成分,五价砷本身对人体无害,但是五价砷和维生素C丰富的食物一起食用就容易转化成有毒的三价砷,三价砷的俗称就是砒霜,长期食用身体里面会积蓄大量的三价砷,可能会引起中毒 。
建议:橘子、橙子、柚子也是富含维生素C的水果,吃醉蟹的时候也要避免食用这些食物 。
【醉蟹钳不能和什么一起吃 醉蟹不能和什么一起吃】
陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人” 。

秋天除了吃醉蟹,也是吃梨的季节,但是梨子和醉蟹最好不要同食,梨子味甘微酸、性寒,醉蟹也是性寒食物,两种一起食用容易导致脾胃损伤,造成消化不良 。
羊肉
羊肉中含有大量的优质蛋白、维生素B族的含量可观,铁元素、锌元素、硒元素的含量较多,经常食用可以滋补身体、提高身体免疫能力 。
羊肉不能和醉蟹一起食用的原因是羊肉性热,而醉蟹是寒性食物,将羊肉和醉蟹一起食用会降低羊肉的滋补作用,两者性质冲突又会损伤脾胃,造成脾胃失和的现象 。

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