1、隔夜银耳红枣汤不宜食用 。银耳红枣汤的营养丰富，隔夜易滋生细菌，食用后可能会引起拉肚子，一般建议当天做，当天食用为好 。
2、糖尿病人不宜食用 。银耳红枣汤含糖量丰富，糖尿病人食用后，易引起血糖含量的升高，不利于控制血糖 。
3、肠胃不适者慎食 。银耳红枣汤有一定润肠通道的作用，肠胃不适者食用后，易出现腹泻腹胀 。
4、咳嗽有痰者不宜食用 。银耳红枣汤中的糖分含量丰富，而甜食有助湿生痰的副作用，加上银耳中含有一定的天然胶质，会使痰液浑浊，不利于祛痰，易加重身体的不适 。
5、经血量大的女性不宜食用 。银耳红枣汤有补血作用，经血量大的女性食用，易使血量大量流失，出现气血不足的现象，一般建议在经期后食用为好 。
【银耳猪肝汤的注意事项 银耳红枣汤的注意事项】
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