基础方是：茯苓，白扁豆，莲子肉，薏米，怀山药，芡实 。乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味药为山楂和麦芽，目的是消食化积；年老后，去这两味而用人参和党参，目的是强身健体 。
健脾消积的和增补元气 。
主要是它那八种药食兼用的中药的功劳 。方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一 。
芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食 。薏米健脾开胃、补中去湿 。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿 。扁豆能理中益气、补肾健胃 。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃 。
扩展资料
适宜人群：
1、八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老 。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻 。
2、八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推崇的山药薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来 。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源 。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行 。
3、山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用 。
【八珍糕的标准配方的功效与作用 八珍糕的配方，功效与作用】参考资料来源：百度百科-清宫八珍糕
参考资料来源：百度百科-八珍糕
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