桃胶泡多了可以冷冻十天半月吗? 桃胶泡发可以冷冻吗?

【桃胶泡多了可以冷冻十天半月吗? 桃胶泡发可以冷冻吗?】
可以 。
桃胶泡发后富含水分,因此很容易发生变质,若将泡发的桃胶放入冰箱冷冻,不仅抑制了细菌及微生物的繁殖,还将桃胶冰冻了,这样可以保存得更久,但长时间存放,也可能会发生变质,而且容易破坏桃胶中的营养成分,还会降低桃胶的口感 。

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