何首乌乌发粥怎么做,香甜浓稠,巨好喝呢?
【何首乌乌发粥怎么做,香甜浓稠,巨好喝呢?】何首乌有补血补气,黑发,补肾的功效 。何首乌煮汤取汁与黑芝麻粉、核桃仁、黑米熬成黑发粥,使你增强体质,并拥有一头飘逸的长发 。何首乌黑发粥主要材料:何首乌30g黑芝麻粉20g核桃仁20g黑米100g老冰糖50g加工工艺:
材料准备100g黑米自来水泡浸2钟头何首乌放进砂锅,添加300ml水,小火熬20min(熬何首乌的器皿得用砂锅或是熬药罐子,不可以用不锈钢容器)
第一步
挺过的何首乌,取汁液核桃仁用热水汆烫一下(去苦涩味),黑米自来水泡浸2钟头何首乌放进砂锅,添加300ml水,小火熬20min(熬何首乌的器皿得用砂锅或是熬药罐子,不可以用不锈钢容器捞出泡浸好一点的黑米放进砂锅,添加洗净黑芝麻粉和核桃仁,砂锅中添加适量水,放进燃气灶煮沸
烧开后,倒进何首乌汁液,小火慢熬1个半小时熬至黑米盛开软烂放进老冰糖,再次熬,直到冰糖融化就可以盛出来制成品小熊猫小提示
第二步
何首乌特性辨别,一般略弯折 。长5-15cm,小火慢熬1个半小时熬至黑米盛开软烂放进老冰糖,再次熬,直到冰糖融化就可以盛出来制成品孔径4-10cm 。表层红棕色或淡褐色,凸凹不平,有不规则纵沟和高密度皱褶,且有横长皮孔及细根痕 。
质硬实,不容易断裂 。断开面浅黄棕色或浅红棕色,粉性,皮部有利圆形的异形输导组织作环形排序,产生云锦花纹,中间木部比较大,有些呈木心先生 。气微,味有点苦而甘涩 。以重量、质牢靠、粉性足者为宜 。
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