【芒果和酸奶怎么做好吃的? 芒果和酸奶怎么做好吃】
1、自制酸奶芒果
材料：芒果1个，伊利纯牛奶无菌砖250ml3盒，乳酸菌酸奶发酵剂1g1小包，酸奶机1个，125ml小分杯1个，玻璃瓶1个 。
做法
1.做酸奶 。先倒一盒纯牛奶到酸奶容器再加入一小包酸奶菌搅拌均匀后再倒入2盒纯牛奶继续搅拌，发酵8~8.5~9小时 。时间越长味道越酸，根据个人喜爱确定时间 。
2.酸奶发酵完成马上拿出来，小心把盖子上的蒸汽水倒掉，重新盖回盖子马上把酸奶放冰箱 。
3.芒果洗净切对半，果肉切成小方块，两边切出来划网状方格小粒备用 。
4.酸奶做好后直接分杯，用125ml容量的小分杯分开装好，然后将芒果粒倒入其中拌匀食用即可 。
2、芒果酸奶杯
材料：芒果、玫瑰蜜汁、坚果、酸奶、蔓越莓 。
做法
1.准备食材 。
2.把芒果切成小块、放入破壁机中，加入一点点牛奶，或是纯净水，打成泥后倒出 。
3.撒上坚果和蔓越莓，倒入玫瑰蜜汁（可以用其它的汁） 。
4.然后放入酸奶，再撒点蔓越莓和坚果就完成了 。
3、芒果酸奶冻
材料：芒果280克，酸奶250克，白糖1小勺，吉利丁2片 。
做法
1.芒果去皮后取果肉280克；放入搅拌机把果肉打成泥 。
2.把芒果泥放入锅里小火煮，加入白糖，调到自己喜欢的甜度；加入事先在冷水里泡软的吉利丁片，搅拌到融化，关火放凉 。
3.加入自制的酸奶搅拌均匀，放入玻璃瓶里，置于冰箱冷藏到凝结，最后还可以在上面浇点蓝莓酱调味食用 。
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