干香菇发霉了还能吃吗

【干香菇发霉了还能吃吗】

干香菇发霉了还能吃吗

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如果干蘑菇发霉,不建议食用 。如果表面只有一层霉菌,内部没有霉菌,可以放入温水中清洗,高温烹饪后可以食用,但不能多吃 。如果发霉严重,不要吃,否则容易引起食物中毒 。
发霉的干香菇不建议食用干蘑菇发霉后,如果只是表皮发霉,内部没有发霉,可以清洗干净,高温处理后可以吃,但不要多吃,以免引起身体不适 。
如果发霉严重,闻起来会有异味 。这个时候不能吃 。它含有对人体有害的毒素 。食用后容易引起腹泻呕吐,不利于人体健康 。
因为干蘑菇干燥后,如果经常暴露在空气中,更容易受潮变质,所以通常要干燥或低温保存,以避免细菌的繁殖 。
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