专家认为，如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象 。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳，而吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷 。
此外，考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正确之道 。大脑消耗的能量主要是糖类，而非脂肪 。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了 。所以适当提高血糖，有利于复习考试 。低脂，则是因为夏季过食油腻会伤脾胃 。考前饮食主要以清淡为主 。
误区三：食谱大变脸
忠告：考前大换食谱乃大忌
有的家长还喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜，专家却指出，考前大换食谱是考生饮食的大忌 。原因在于，食谱大变脸，肠胃需要一定的适应期，这反而容易影响身体状态 。
“日常的生活规律不要改变，高考还要平常饮食 。现在一般的家庭饮食营养都足够了，其实不必为所谓高考再作特殊的安排 。特别考试前3天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品”，专家叮嘱，考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等 。
六要点：一是合理安排三餐，一定要吃早餐;二是保持平时饮食习惯;三是要吃好，保证所需的脑力需要;四是口味清淡;五是要卫生;六是要适量，吃七八成饱为宜 。
中考饮食：考前别轻易改变饮食习惯
中考生学习比较紧张，有的考生早上时间紧就不吃早餐 。营养专家刘春光说，这种做法不可取 。考生不管早上有多忙，一定要吃早餐，而且一定要吃好，才能保证一上午学习所需的能量 。
考生早餐要吃一些馒头、面包、豆包等主食，提供能量 。早餐还要摄入足够的蛋白质，可通过吃鸡蛋、牛奶、豆浆或其他豆制品等提供 。另外，早餐最好有蔬菜 。蔬菜属于碱性食物，富含钾、钙、镁等矿物质，不仅可以增强考生食欲，补充一些维生素，还能减轻考生的疲劳感 。考生早餐还要吃些水果，如果不习惯早餐时吃，可带上一个水果在上午课间吃 。早餐的水果还要注意丰富多样 。
平衡膳食很重要
北京医院营养科大夫王璐说，初三生处在青春发育期，营养素的需要量比成年人要高，加上这一时期考生学习压力较大，所以给孩子适当补充营养是必要的，但不可过量，平衡膳食很重要 。
平衡膳食要做到食物多样，要吃谷类、肉类、蛋和奶，还要吃蔬菜和水果，不一样的食物所包含的营养素是不同的 。有的家长每天盲目地给孩子吃大鱼大肉，还购买一些补品，这样容易造成孩子肥胖 。家长在原料选择上，要注意营养均衡，鱼、肉、蛋、青菜合理搭配 。
考生每天的餐次要合理，这个阶段比较辛苦，能量的消耗会比平时快，家长可以三餐为主，加餐为辅，这样会起到很好的补充作用 。白天的加餐一杯牛奶就行，晚上的加餐要看考生个人情况，如果学习时间较长，家长可根据考生口味准备一些点心 。
食物选择不要猎奇
临近考试，有的家长听说某些食物能提高孩子的智力，就盲目做给孩子吃，不仅没有效果，还会适得其反 。如有的家长听说牛初乳营养价值高，就给孩子吃，其实牛初乳的营养价值和普通奶粉一样，还容易引起考生过敏，影响学习 。还有的家长为了让孩子有新鲜感，给孩子吃一些以前从未吃过的高蛋白食物，甚至一些野生动物，这对考生没有益处，容易过敏甚至食物中毒 。
即使对考生有益的食物，家长也不能天天做给孩子吃，这样容易让孩子厌食 。家长可将各种食物换着给孩子吃，增加孩子的食欲，营养也丰富 。
考前，家长要帮助孩子减轻压力，放松心情，考生的食物要以清淡为主，减少油腻，否则容易加重考生肠胃负担 。
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