中考考生饮食安排 如何安排中考饮食

拿着智慧库的金钥,带着万卷书的头脑;顶着自信的光环,踏着好运的滑板 。一路起航扬帆,驶向中考那成功的彼岸 。加油,祝中考取得辉煌战果!下面是小编给大家带来的中考饮食注意事项,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
中考合理安排饮食
如何合理安排学生的饮食?对此,中医一附院的营养科主任李艳玲建议:首先,大部分学生的午餐是在学校吃(有的在学校预订饭,有的在学校附近买) 。其次,在复习阶段很多学校的放学时间比较晚,打乱了孩子的进餐时间表 。另外,孩子还有看不完的书和做不完的题让学生的身心疲惫、过度紧张使食欲不好,消化能力下降,睡眠质量欠佳 。
1、注重孩子的口味应该以孩子喜欢吃的口味为主,根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则,每天翻不同花样,否则突然变换口味,孩子可能会产生肠道不耐受,导致腹泻、腹涨甚至食物过敏 。粗细粮搭配既是热量的主要来源,又富含膳食纤维和B族维生素 。
2、补充优质蛋白质每天选用富含优质蛋白质的鱼、蛋、奶、肉、豆制品,尤其是海鱼和贝类,可提供丰富的多不饱和脂肪酸(EPA),有健脑和帮助记忆的作用 。对于需要“开夜车”的学生,适当补充一些含碳水化合物多的食物,以增加热量,晚上加餐以甜品为主,选择易于消化的优质蛋白质,如牛奶、酸奶、点心、芝麻糊、香蕉 。
3、补充充足的维生素和矿物质选择黄、绿色水果和蔬菜,维生素C和胡萝卜素含量丰富 。还可增加紫菜、香菇、麻酱,提高钙、碘、铁的含量,使全日的营养更全面、均衡 。
早餐:应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象 。吃好早餐可充足供给大脑的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用 。葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源,体内的葡萄糖不足,就会出现脑袋发懵等影响学习的状况 。早餐能量应占全天总能量的30% 。由于早晨起床后,很多孩子食欲较差,进食量少 。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,考前早餐不要吃有利尿作用的水果,如西瓜,应吃含钾量高的香蕉和桃 。推荐早餐:鸡蛋+牛奶+面包+果酱+樱桃西红柿;蛋糕+鸡蛋+牛奶+樱桃;烧饼+煎鸡蛋+豆浆+桃;煎镘头片+豆浆+火腿肠+葡萄 。
午餐:上午体内的热量和各种营养素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,它为午后考试活动做好准备 。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素 。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀 。饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45% 。推荐午餐:糖醋鱼片+菜花香菇+海米菜叶汤+米饭;熘肝尖+西芹虾仁+莲子百合银耳羹+千层饼;腰果鸡丁+清炒西兰花+豌豆汤+米饭 。
晚餐:以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易消化,有利抗疲劳和养神醒脑 。晚餐要清淡,以七八成饱为宜 。推荐晚餐:清炖排骨藕汤+家常豆腐+香菇油菜+馒头;家熬带鱼+青椒土豆丝+皮蛋瘦肉粥+花卷;西红柿炒豇豆+清蒸鱼+绿豆汤+米饭 。
【中考考生饮食安排 如何安排中考饮食】
加餐:以甜品为主,选择易于消化的优质蛋白质 。推荐加餐:牛奶+苹果;酸奶+点心;牛奶冲芝麻糊;酸奶+香蕉 。
八个一:每日喝1~2杯牛奶,每天1个鸡蛋;每天100克瘦肉;每天吃1次鱼;每天100克豆制品;每天1斤蔬菜和1个水果;每天1升清淡汤水;每天1斤主食 。
考生家长看过来:专家提醒留意考前饮食三大误区
误区一:补品最营养
忠告:保健品绝非万能
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的 。对此,专家表示担忧:“保健品绝非万能,而且并非所有的考生都适合‘享用补品’,保健品也有因人而异、适不适合的问题 。而且目前保健品市场较乱,如果不小心服用了假冒伪劣产品,那更是适得其反 。”
专家进一步分析,保健品大多味甜,服用过多会直接影响进食 。重者导致口舌苦涩、进食无味且不觉饥饿 。有经验的家长告诉笔者,如果确实愿意给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品,那么首先一定要了解这个药品的成分是什么,它真正的补脑的功能是什么,另外,它是由什么样的厂家生产的,有没经过有关部门的批准 。
误区二:肉类唱主角

忠告:考前饮食以清淡为主
考前学习紧张,消耗大,营养一定要跟上 。不少家长担心自家孩子营养不足,变尽花样,遍求良方,佳肴美味供应不绝,甚至不惜整天以大鱼大肉伺候考生 。

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